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manel lamia

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des cousines amie de cuisine
manel lamia manel lamia
Articles : 108
Depuis : 31/10/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Losange sans cuisson

Losange sans cuisson

Ingrédients : 2 paquets de biscuit genre petits beurre 2cs de cacao 2cs de sucre 150grs de beurre ramolli 4 œufs jusqu'à 5 100grs de halwat turk (chamia) décoration : 200 grs de chocolat fondu 2cui a soupe de crème fraiche un peu de lait une noisette de beurre écraser les biscuits en petits morceaux. ajouter, cuillères a soupe de cacao. sucr
Purée de pomme de terre et bœuf en cocotte cuit sans eau

Purée de pomme de terre et bœuf en cocotte cuit sans eau

Ingrédients -pomme de terre selon nombre de la famille (moi 4 pommes de terre) -3gousses d’ail -sel -2cui a soupe de beurre -2 cui à soupe de crème fraiche -½ verre de lait chaud éplucher les pommes de terre, lavées sous l'eau froide, couper en morceaux. placer les pommes de terre dans une grande casserole avec l’ail sel, couvrir d'eau. p
Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Ingrédients : -5 grosses courgettes -un morceau de blanc de poulet - 1 gros oignon - huile et noisette de beurre -1 cui a soupe de farine - 3 gousses d’ail - 2 portions la vache qui rit - sel, poivre noir, feuille de laurier -citron dans la cocotte minute, faire revenir tout les ingrédients sauf les fromages coupez les courgettes en rondelles (
pizzzzza!!!!!!!!!

Pizzzzza!!!!!!!!!

Une pâte merveilleuse avec de la mayonnaise très légère et moelleuse ingrédients pour pâte à pizza fine : 3verres de farine 3cui a s de mayonnaise (pour chaque verre une cui a soupe) 1 cui a soupe de crème fraiche 1 cuil. à café de sucre 1 cuil. à café de levure déshydratée 1 cuil. à café de sel 2 verres non remplis d'eau tiède dis
Biscuits hyper fondant au yaourt

Biscuits hyper fondant au yaourt

Pate 125gr de beurre ramolli ½ boite de yaourt gout vanille farine à volonté farce 3mesures d’amande 1mesure de sucre semoule 1 d’eau de fleur d’oranger décoration nappage sucre glace pistache cerneau de noix préparez la pate en mélangeant le beurre et le yaourt a laide d’un batteur en pommade ajoutez la farine pour y avoir une patte
tagliatelle a la viande hachée et aux champignon

Tagliatelle a la viande hachée et aux champignon

Ingrédients 300g de tagliatelle crues ou fraîches 300g de viande hachée 300g de champignons frais 1 oignon 1 cuil. à café de moutarde 2 cuil. à café de thym 100ml d´eau 3-4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse. curry   mettre de l´eau salée à bouillir dans une grande casserole. mettre ensuite à chauffer une grande poêle sans gra
mini quiches aux poulet

Mini quiches aux poulet

Ingrédient pour la pâte sablé: 250 gr de farine 125 gr de beurre 2 cui a soupe d'huile d'olive sel.poivre noir.thym 1 jaune œuf un peu d’eau si la pate ne se ramasse pas ingrédients pour la farce un blanc de poulet( mariné avec des gousses d'ail et moutarde) 10cl de créme fraîche 10cl de lait 2 œufs+le blanc de la pâte sel , poivre noir

Bonsoir

Bonsoir les amies l'envie de cuisiner et toujours présent; désolé pour le retard mais c’était juste une question de temps avec tout l'amour attendez nous avec des nouvelles recettes bisou
marka khorchef (cardons en sauce blanche )

Marka khorchef (cardons en sauce blanche )

Ingrédients 5 banches de cadrons morceaux de viande 1 carotte 1 oignon 1pomme de terre 3 gousses d’ail 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1/2 bouquet de persil 1 citron huile poivre noir sel préparation; nettoyer les cardons ,en enlevant tous les filaments, les couper d'une longueur de 4 cm de longueur, les laver, et faire blanchir 10