Bonjour à tous !le mois sacré du ramadan débute aujourd'hui !  nous avons toujours sur nos tables les incontournables petites entrées avec la chorba ou harira les msemens. mais voilà après une journée de travail faire la popotte piouuuffff plus d energie !alors nous les supers mamans ont a nos astuces ! on fait de grosses quantité et on co

Pensez à faire des grosses quantites et on congèle.1ère astuce : pour s'avancer sur la préparation de la harira, on hache la coriandre, le céleri et les oignons. comme ma cherichou bouchra, on fait des petits et et hop dans le congelo. et hop dans les sacs congelo 2 ème astuce : on fait des ptits feuilletés des brics ou même des cookies en

Hello les gourmands !!! que diriez-vous d'un petit cup cake salé pour vos petits gouters entre amis ? ca change et c'est frais !!! avec ma crème philadelphia fétiche et de l'imagination, vous pouvez faire toutes sorte de cups cake en version salée ! on commence par la base : le cake salé. je vous conseille celui au thon mais après c'est vous

Entremet noisette chocolat blanc et ganache au chocolat au lait je vous présente le "marie jo" ;-) parce que j'ai spécialement conçu cet entremet pour son anniversaire ! un biscuit noisette, de la pralinoise, du pralin, de la feuillantine, une mousse au chocolat blanc et pour finir une bonne ganache au chocolat au lait ! un dessert bien gourman

Briochettes d'hinda et lili cuisine helloo les gournands ! que diriez vous d'une brioche inratable mais il faudra s'armer de patience car la pousse est longue ! mais quel bonheur après ! ingrédients : 200 ml de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 1 c. à café de sel 3 œufs 500 g de farine type 45 25 g de levure fraîche de boulanger 80

Baghrir hello tout le monde, voici la recette des baghrirs. j'ai essayé plusieurs recettes et c'est finalement celle-ci qui me procure le meilleur résultat. le mode de cuisson est très important, j'y arrive plus facilement avec une crèpière électrique. pour la mesure, il s'agit d'un verre moyen ou d'un set de cup mesure, j'utilse le plus gra

Voici une délicieuse façon de faire manger des légumes aux enfants. cette recette, très goûteuse, inspirée de notre amie warda ravira les papilles des petits et des grands.voici la recette ☺ il vous faut : - une grosse pomme de terre ou 2 moyenne - une carotte - une courgette - 2 échalotes - une petite cuillère a thé de pâte d'ail - du

Wok de nouilles sautées aux crevettes bonjour à tous, voici une recettte que je fais souvent tant mes enfants adorent ! depuis notre voyage en thaïlande, la famille est complètement gaga de cette cuisine saine et excellente pour nos papilles. le mieux pour cette recette est de tout préparer à l'avance car la cuisson au wok est très rapide. l

Par ici la recette rapide à faire et rapide à manger aussi 😊 - 1 roulé de pâte à pizza - 50 g de thon - un tube de préparation sauce tomate - 50 g de confit de poivron coupés en petits morceaux. - 50 g de fromage râpé - 20 g d olives vertes ou noire hachées herbes de provence sel et poivre. .. comme pour une pizza classique on dépose

Hello les gourmands ! pour accompagner vos salades et pourquoi pas votre harira du soir, ce petit feuilleté au poulet indienne ravira vos papilles ! il vous faut donc : 2 rouleaux pâte feuilletée 200 g de escalope de poulet 1 poivron 1/2 oignon 10 cl de crème de coco 1 cc de curry 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de piment doux 1 cs bombée de coriandr