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Par Anjana Sankar , journaliste senior Publié : 16:27 Octobre 30.2013 Abu Dhabi : N'importe qui peut manger des huîtres, mais tout le monde ne peut pas les ouvrir. Il nous faut le champion du monde. Xavier Caille a été couronné Champion du monde des écaillers (d'ouverture d'huîtres). Au Festival mondiale des huîtres de Galway en Irlande cet