Voici ma recette de génoise que j’affectionne particulièrement, c’est vraiment celle que je préfère. je m’en sers beaucoup pour ma pâte à sucre et gâteau à base de crème. dans beaucoup de recettes il n'y a que de la farine, moi je mets de la fécule de pomme de terre. on obtient une pâte moelleuse et savoureuse avec une très bonne

Bonjour, une petite idée pour pâques. la famille poussinette en pâte à sucre pour décorer votre gâteau. les enfants adorent. très facile à réaliser.

Bonjour, pâques arrive, je vous donne une idée de gâteau . génoise, crème chocolat nutella recouvert de pâte à sucre.

Bien sur, que vous pouvez acheter votre pâte à sucre, dans les sites spécialisés, je m'en sert également, mais j'aime bien la faire maison. je ne vous cacherai pas que mes enfants et petits enfants ont une préférence pour la mienne, donc je vous la partage!!! il y a differente manière de faire la pâte à sucre, avec du glucose, gélatine .

On approche des fêtes de noël, j'ai voulu revisiter la forêt noire. un gâteau moelleux, plein de douceur par sa texture due au mélange de farine et de maïzena. une recette que je trouve pour ma part facile à faire. je vous invite à découvrir cette recette . vous vous êtes décidé, alors il vous faudra mettre 2 saladiers dans le congélat

Une nouvelle recette, depuis que l'on me la demande ! oui la gougère. facile à faire, rapide, qui peut être servie pour un apéritif ou tout simplement en entrée sur un lit de salade. dans ma famille, je la sers en guise de pain. vous voyez, il y a différente façon de se régaler. la gougère est tout simplement une pâte à choux, ou l'on ra

Noël approche et j'avais envie de création. alors, pourquoi pas un jolie arbre de bonbons pour mettre sur notre table. en fait l'idée, m’est venue, lorsque je me suis promenée dans ce magasin et que j'ai vu ce jolie vase de père noël. alors là !!!!!!!!!! un petit arbre tout à fait abordable en termes de prix, le mien m’a couté un peu m

Maintenant que vous savez faire les gougères, vous pouvez faire cette jolie et bonne entrée qui peut être présentée pour les fêtes. je me suis servie de la pâte à gougère et j’ai façonné des petits cygnes. dans ce tutoriel, je vous montre comment les réaliser. j’en profite pour remercier ambre qui a un blog super et de très bon con

Vous aimez la mangue, le saumon fumé, la grenade, alors cette recette que je vous détaille est pour vous. (recette prise sur un magazine) oui, nous l’avons testé deux fois. j’ai apporté une petite touche personnelle, que je vous dévoile sans tarder. mais avant, j’en profite pour remercier mon adorable belle-sœur marie qui m’a fait off

J'ai le plaisir de vous faire découvrir, mon premier gâteau en pâte à sucre en 3d. je me suis vraiment bien amusée. que du bonheur!!! un gâteau que j'ai été trés fière d'offrir , à mon adorable belle soeur marie pour le partager avec sa petite famille. gâteau pour 8 personnes : 1 génoise (cliquer sur le lien ci-dessous pour la recette)