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Nathalie B

Nathalie B

Blogueuse depuis 2006, Bordelaise depuis 2011, curieuse et gourmande, j'aime partager ma cuisine et montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Blog culinaire d'une Bordelaise très gourmande
Nathalie B Nathalie B
Articles : 2246
Depuis : 28/08/2008
Categorie : Cuisine

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[ Concours Inside ] Succombez-vous aussi à la Pomme Tentation® ...

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Depuis plusieurs jours, vous pouvez retrouver dans les magasins cette variété de pomme créée il y a maintenant plus de 20 ans.Après 10 ans de recherches, cette belle blonde aux joues blushées a pu voir le jour ... Elle est née d'un croisement de Golden Delicious et de Blushing Golden. Quand on la regarde, elle ressemble à s'y méprendre à
Boeuf Bourguignon

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En hiver, on adore les plats mijotés ... originaires de la Bourgogne, nous ne manquons pas de faire un boeuf bourguignon en période hivernale Ingrédients ( pour 6 personnes ) 800g de Boeuf pour Bourguignon150g de Champignons de Paris frais2 carottes500ml de Vin rouge1 oignon1càs de farine1 bouquet garni4càs d'huile d'oliveSel, poivre Préparat
Cocktail Exotique sans alcool

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Une idée toute simple de cocktail pour le plus grand plaisir de nos enfants. Ingrédients pour 1 personne : 30ml de jus d'ananas30ml d'eau de CoCo30ml de jus de Cranberries1càs de jus de framboise1càc de jus de Citron Vert2 gouttes de Tabasco2-3 framboises Préparation : Ne pas oublier de mettre les jus de fruits et l'eau de Coco au frais.Dans u
Kit Chocolat Chaud

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On adore tous faire des cadeaux ... je vous propose donc de confectionner des cadeaux gourmands à offrir à Noêl tel ce kit Chocolat Chaud. Ingrédients 185g de chocolat pâtissier80g de cacao amer en poudre110g de sucre en poudre80g de mini chamallows30g de maïzena Préparation :Verser le cacao et la maïzena dans votre blender.Ajouter les carr
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Une eau pleine de vitamines et bonne pour la digestion. Ingrédients ( pour 1 carafe ) 750ml d'eau1 poignée de Persil plat3 citrons Préparation Verser l'eau dans une carafe.Presser 1 citron plus 1/2 citron. Ajouter le jus dans la carafe.Découper le reste des citrons en rondelles.Laver le persil.Ajouter le tout à la préparation.
Gaufres Salées Mozzarella - Chorizo - Pomme

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Une idée simple pour votre repas du soir .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 150g de Mozzarella8 tranches fines de chorizo3 pommes Tentation175g d farine50g de beurre4 oeufs150ml de laitsel, poivre Préparation: Découper la mozzarella et le chorizo en petits morceaux. Réserver.Dans un saladier, battre les oeufs.Ajouter la farine et mélanger.
Noël, c'est le temps des truffes ....

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Les fêtes de fin d'année sont synonyme de truffes au chocolat ... Ingrédients 300g de Chocolat Noir60g de beurre120g de crème de Marron2càs de Noisettes en poudrecacao amer en poudre Préparation : Dans un petit saladier en verre, faire fondre 100g de chocolat au bain marie.Ajouter le beurre et laisser fondre le tout. Mélanger.Hors du feu, aj
Banana Bread

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Des bananes qui s'abiment dans votre corbeille à fruits? Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 3 bananes285g de farine100g de sucre en poudre100g +1càs de sucre de canne110g de beurre ramolli120ml de lait2 œufs1 sachet de levure chimique1 càc d'extrait de vanille1càs de jus de citron1 pincé de sel Préparation : Préchauffer votre four à 180°
Gaspacho Betterave - Chèvre

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Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas .... des idées de recettes sont toujours les bien venues. Aujourd'hui, je vous propose une idée de recette pour l'apéro. Ingrédients ( 8 personnes ) 500g de betterave cuite100ml d'eau150g de chèvre frais1 pomme Granny Smith3càs de vinaigre balsamique1càs d'huile d'olivesel, poivre Préparati
En manque d'idées pour votre apéritif de Noël?

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J'ai peut être la solution pour vous. Je vous propose quelques recettes pour épater votre famille ou vos amis... A vous de choisir !! Roulades au Saumon et aux Herbes- ComtéSurimiFeuilletés Minis Bruschettas Jambon - Chèvre - Pomme Rillettes aux 2 Jambons Cannelés Chorizo - Comté Gaspacho Betterave - Chèvre - Pomme- Artichaut - Chorizo à l