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Nathalie B

Nathalie B

Blogueuse depuis 2006, Bordelaise depuis 2011, curieuse et gourmande, j'aime partager ma cuisine et montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

Ses blogs

Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Blog culinaire d'une Bordelaise très gourmande
Nathalie B Nathalie B
Articles : 2252
Depuis : 28/08/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Boulettes de viande à l'Espagnole

Boulettes de viande à l'Espagnole

Cette recette, vos enfants vont adorer ... c'est sur !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de boeuf haché300g de chair à saucisse100g de Chorizo1 boite pulpe de Tomates1/2 poivron vert70g de Mais cuit1 oignon2càs de farine1càs de concentré de tomatede l'huile d'olivesel, poivre Préparation : Eplucher et émincer l'oignon.Laver et découp
[Concours Inside] Bon et pas cher ! avec Netto

[Concours Inside] Bon et pas cher ! avec Netto

Netto lance son guide de recettes avec la plus jeune des chefs étoilée de France au guide Michelin, Julia Sedefdjian, ( chef du restaurant "Les Fables de la Fontaine" ) ! Pour vous, Netto a créé un guide malin et pratique pour vous permettre de cuisiner des recettes savoureuses et originales, imaginées par Julia Sedefdjian, jeune chef étoilé
Banana Bread

Banana Bread

Des bananes qui s'abiment dans votre corbeille à fruits? Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 3 bananes285g de farine100g de sucre en poudre100g +1càs de sucre de canne110g de beurre ramolli120ml de lait2 œufs1 sachet de levure chimique1 càc d'extrait de vanille1càs de jus de citron1 pincé de sel Préparation : Préchauffer votre four à 180°
Cocktail Exotique sans alcool

Cocktail Exotique sans alcool

Une idée toute simple de cocktail pour le plus grand plaisir de nos enfants. Ingrédients pour 1 personne : 30ml de jus d'ananas30ml d'eau de CoCo30ml de jus de Cranberries1càs de jus de framboise1càc de jus de Citron Vert2 gouttes de Tabasco2-3 framboises Préparation : Ne pas oublier de mettre les jus de fruits et l'eau de Coco au frais.Dans u
Eau Detox Citron - Persil

Eau Detox Citron - Persil

Une eau pleine de vitamines et bonne pour la digestion. Ingrédients ( pour 1 carafe ) 750ml d'eau1 poignée de Persil plat3 citrons Préparation Verser l'eau dans une carafe.Presser 1 citron plus 1/2 citron. Ajouter le jus dans la carafe.Découper le reste des citrons en rondelles.Laver le persil.Ajouter le tout à la préparation.
Mini Charlotte Chocolat - Noix de Coco

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Ker Cadélac a lancé un défi à plusieurs blogueurs ... imaginer une recette savoureuse, gourmande, peu coûteuse et rapide à réaliser avec leurs produits "Mon gâteau".J'espère que cette recette de charlotte revisitée plaira ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 350g de Cake Nature "Mon gâteau" Ker Cadélac 350g de Cake Chocolat & pépites
Baguette Apéro

Baguette Apéro

Des restes de fromage à raclette ? ... pas de soucis, je vous propose de préparer une baguette apéro vite fait, bien fait.. Ingrédients : 1 petite baguette de paindes tranches de fromage à raclette ( une dizaine )de l'huile d'olive2 gousses d'aildu persil Préparation : Préchauffer le four à 180°.Dans un bol, verser 70ml d'huile d'olive.Ajo
Créme dessert Chocolat végétale

Créme dessert Chocolat végétale

Remplacer très facilement le lait de vos crèmes dessert par un lait végétal au soja ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400ml de lait végétal au soja90g de chocolat noir25g de Maïzena40g de sucre en poudre Préparation :Verser la Maïzena dans un bol et verser 70ml de lait de soja. Mélanger.Verser le reste de lait de soja dans une cassero
Cuajada au Citron

Cuajada au Citron

Ce week-end, j'ai eu envie de préparer un cuajada , ce dessert tout droit venu d'Espagne ... oui mais voilà, je n'avais que des yaourts au citron. Pas grave, on essaye quand même. La recette, je l'ai trouvée chez ma copine Manue ... j'ai juste supprimé le sucre roux Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 yaourt au citron et au lait ENTIER4 pots d
Noël, c'est le temps des truffes ....

Noël, c'est le temps des truffes ....

Les fêtes de fin d'année sont synonyme de truffes au chocolat ... Ingrédients 300g de Chocolat Noir60g de beurre120g de crème de Marron2càs de Noisettes en poudrecacao amer en poudre Préparation : Dans un petit saladier en verre, faire fondre 100g de chocolat au bain marie.Ajouter le beurre et laisser fondre le tout. Mélanger.Hors du feu, aj