Pour 2 verrines ingrédients : 14 fraises tagada 200 ml crème liquide préparation : couper 12 fraises tagada. mettre la moitié de la crème dans une casserole avec les fraises tagada. chauffer jusqu'à ce que les fraises tagada fondes. avec l'autre moitié de la crème : monter la crème en chantilly. incorporer la préparation des fraises tagad

Pour 30 macarons ingrédients : 3 blancs d'oeufs 30 gr de sucre 200 gr de sucre glace 135 gr de poudre d'amandes 7 gr de cacao (lion) confiture noix de coco préparation : passer au chinois le sucre glace et la poudre d'amandes. ajouter le cacao. monter les blancs en neige bien ferme avec le sucre. mélanger avec une spatule les deux préparations.

Ingredients : 250 ml de lait 1 banane 1,5 càs de nutella 15 gr de sucre préparation : couper en morceaux la banne et y congeler. mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer.

Génoise : 2 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 1/4 d'un sachet de levure 15 gr de cacao (lion) mélanger les oeufs et le sucre. ajouter la farine, la levure et le cacao. mélanger. au four à 180°c pendant 10 minutes. mousse au chocolat blanc : 450 gr de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150 gr de chocolat blanc monter 300 gr de crème liq

Crème : 400 ml de lait 200 gr de sucre arôme de vanille 2 oeufs + 1 jaune 60 gr de maïzena 200 gr de beurre faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et l'arôme. dans un saladier, mélanger les oeufs avec le reste du sucre. ajouter la maïzena et mélanger. verser le lait sur la préparation. remettre sur le feu jusqu'à épaississement.

Ingrédients : 250 gr de farine 4 oeufs 250 gr de beurre 125 gr de sucre vanille 125 gr de sucre framboise levure colorant rose 150 de sucre glace 4 cas d'eau pâte d'amande (environ 200 gr) pâte à sucre préparation : mélanger les ingrédients un à un : 125 gr de farine, un peu de levure, 2 oeufs, 125 gr de beurre et le sucre vanille. 35 minut

Recette pour finir les jaunes d'oeufs ingrédients : pour un jaune d'oeuf = 4 cookies 1 jaune d'oeuf 30 gr de sucre framboise 25 gr de beurre 50 gr de farine un peu de levure chimique 30 gr de chocolat blanc préparation : préparer les morceaux de chocolat. mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre. faire chauffer le beurre et y incorporer au mélan

Ingrédient : 120 gr de farine 60 gr de sucre normal 60 gr de sucre vanille 2 oeufs 60 gr de beurre 500 ml de lait 120 gr de chocolat au lait préparation : mélanger la farine, les sucres et les oeufs. ajouter le beurre et mélanger. ajouter le lait et mélanger. râper le chocolat et y ajouter à la préparation. au four à 180 °c pendant 20 à

Pour 9 madeleines : ingrédients : 50 gr de sucre 1 oeuf 45 gr de farine 1/4 d'un sachet de levure 25 gr de coco râpée 60 gr de beurre 90 gr de chocolat praliné préparation : mélanger l'oeuf et le sucre. ajouter la farine, la levure et la noix de coco. mélanger. faire fondre le beurre puis l'ajouter et mélanger. remplir les moules. au four 3

Recette pour finir les jaunes d'oeufs ingrédients :   1 jaune d'oeuf 30 gr de sucre vanille 25 gr de beurre 50 gr de farine un peu de levure chimique 30 gr de chocolat au lait milka préparation : préparer les morceaux de chocolat. mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre. faire chauffer le beurre et y incorporer au mélange précédent. ajouter