Madeleines. ingrédients : pour 500 g environ 20 madeleines : - 3 ou 4 œufs - le zeste d’1/4de citron jaune - le zeste d’1/4 de citron vert - 3 g d’extrait de vanille liquide - 200 g de sucre semoule - 75 g de lait - 250 g de farine - 10 g de levure chimique - 275 g de beurre - farine et beurre pour les moules. le glaçage au citron : 300 g

Mardi 15 décembre 2025. urdax, 9h30. tout le monde se prépare pour une balade qui nous mènera d’abord vers l’azkar puis vers un arbre remarquable, un vénérable chêne prétendument âgé de 1000 ans (sans garantie toutefois), selon l’office du tourisme du coin. notre chemin monte doucement et se transforme rapidement en sentier étroit e

Jeudi 27 novembre 2025 « huit pour la rando du grand huit » faut-il oui ou non croire à la météo ? de toutes les grandes questions existentielles qui se posent aux randonneuses et randonneurs de bayonne accueille, celle-ci est sans aucun doute la plus impactante. de sa réponse en effet dépend leur décision de s'inscrire aux randonnées prop

18 novembre la voie verte de l'uhabia vers le moulin de bassilour. par un temps frais et brumeux, nous nous sommes retrouvés sur le parking du camping de la plage à bidart. le rdv était sous la grande fresque de la baleine bleue. nous nous sommes mis en marche rapidement pour nous réchauffer. nous avons suivi le cours de l' uhabia . lors de not

Jeudi 11 décembre 2025. ce jeudi-là, nous étions un groupe de quinze personnes prêtes à rejoindre le point de départ de la randonnée à saint martin d’arrossa. sur le parcours, le beau temps était au rendez-vous, bien qu’une légère brume matinale recouvrait les bas-reliefs. le chemin emprunté présentait une pente continue, avec un d

Lundi 8 décembre 2025. bonjour pour lundi, beau temps garanti. nous irons à saint pée sur nivelle pour la rando des redoutes. 11,5 kms pour 400 mètres de dénivelé marche dans un beau décor et sous un beau ciel d'hiver. restauration. histoire redoutes. les photos de guy.

Lundi 16 décembre 2025. craignant les embouteillages dus aux manifestations des agriculteurs j'avais choisi de ne pas s'éloigner de bayonne pour cette marche. . aussi nous nous sommes retrouvés sur le parking du stade orok bat et comme souvent c'est le point de départ de groupes de marches. aujourd'hui encore, 2 groupes de marche nordique de l'

Lundi 1 decembre 2025. ce 1 décembre une belle journée nous tendait les bras pour faire une rando semi urbaine au départ de villefranque. pas trop de route à faire. départ de la rando 9 heures . un peu de goudron pour démarrer mais ça avait était spécifié. donc un bon groupe de 23, plus votre serviteur, un petit ancien nouveau de retour.

Le moelleux au chocolat. ingrédients: • 200g de chocolat noir • 100g de beurre • 4 œufs • 100g de sucre • 1 cuillère à soupe de farine préparation : • faire fondre le chocolat avec le beurre avec 1 cuillère à soupe d’eau • séparer les jaunes des blancs • mélanger le sucre avec les jaunes • ajouter le chocolat avec le be

Mardi 9 décembre 2025 la météo prévoyant un ciel nuageux, n'avait pas découragé les marcheurs du mardi de se retrouver sur le parking de l'ancienne auberge de jeunesse de biarritz. si le temps était incertain la température était clémente pour un mois de décembre à 2 semaines de noël. après les retrouvailles habituelles, nous nous som