Pleyben "pleyben, aux riches terres agricoles, est réputé pour son élevage, ses cultures de céréales et ses nombreuses foires qui ont lieu plusieurs fois par an dès le 16e siècle. cette richesse se reflète, à travers le mécénat, dans l'architecture religieuse comme en témoigne l'enclos paroissial, un des plus ostentatoires de bretagne."
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