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Que du bonheur que ce petit gateau tout en legereté ! il vous faut : génoise : 4 oeufs, 125 g de sucre 90 g de farine 1 sachet de levure chimique crème chantilly+ 2 briques de crème liquide entière 400g de mascarpone 80 g de sucre glace 1 boite d'ananas en morceaux au sirop 50 g de sucre de canne 100g de noix de coco rapée préchauffer le fou