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Bastien

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La guinguette à roulettes

La guinguette à roulettes

Projet de cuisine itinérante en direct des producteurs et recettes hebdomadaires
Bastien Bastien
Articles : 52
Depuis : 05/09/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mercredi, poisson meunière, asperges et riz

Mercredi, poisson meunière, asperges et riz

Bonjour à tous amis de la guinguette qui reprend ses habitudes de vous donner, une fois par semaine, des rimes en -ette, comprenant cette fois-ci comme presque toujours recettes, chansonnettes et risettes. J'espère que vous allez tous plutôt bien et que vous profitez bien de ces premiers jours de beau pour sortir respirer, et, pourquoi pas, rama
Vendredi, petit hors-série

Vendredi, petit hors-série

Bonjour à tous amis de la guinguette et des recettes, des chansonnettes et, en général, des jours de fête. Aujourd'hui est un peu spécial parce qu'on ne parlera pas trop de la guinguette et qu'il ne s'agira pas d'un menu complet (encore que). En effet, depuis deux semaines, je suis Montacutain (c'est comme ça qu'on appelle les habitants de Mo
Mardi, brochettes au curry

Mardi, brochettes au curry

Bonjour à tous amis de la guinguette et des recettes, et des chansonettes. Un petit billet rapide cette semaine-ci, je viens de rentrer de la Sarthe et je repars ensuite dans le Berry. Oui, je fais de la campagne profonde ces temps-ci, je laisse les montagnes et les montagnardes de Pontgibaud et d'ailleurs pour descendre dans les plaines. La guing
Mercredi pas question que je vous oublie

Mercredi pas question que je vous oublie

Bonjour à tous amis de la guinguette, des recettes et des chansonnettes. Aujourd'hui est un festif jour de fête et j'aimerais bien vous abreuver de nouvelles, recettes, chansons et autres choses chouettes, mais je suis dans un autre département que mon ordinateur et faire un billet de blog correct avec un téléphone c'est un peu compliqué. Je
Lundi, fenouil et patates en harmonie

Lundi, fenouil et patates en harmonie

Bonjour à tous amis de la guinguette, venez donc voir ce qu'aujourd'hui on apprête pour un petit menu sans prise de tête : C'est un petit repas simple et estival que je vous propose aujourd'hui. Je n'ai pas de photos récentes de l'avancée de la guinguette mais les travaux sont bien en route et très bientôt la guinguette pourra se mettre en r
Samedi, saucisse en brioche farcie

Samedi, saucisse en brioche farcie

Bonjour à tous amis de la guinguette ! En cette frisquette période de fêtes, la guinguette point ne s'arrête et complète ses recettes ! Ce vendredi et ce samedi, à Antony, il y a sur les tablettes de la guinguette : Potage Saint Germain Saucisse briochée et sa fondue de poireaux Orange pochée au chocolat Et comme avec ça on est très sympa
Mardi, tendron de veau et riz

Mardi, tendron de veau et riz

Bonjour à tous amis de la guinguette qui attendiez depuis plus d'une semaine une nouvelle recette. La semaine dernière était la semaine du retour du 15 août, qui est traditionnellement une semaine de sport intensif et de symbolique. Du coup j'étais un peu énormément fatigué, mais pas de panique ! La guinguette repart sur de bonne roulettes,
Mercredi, petits légumes farcis

Mercredi, petits légumes farcis

Bonjour à tous amis de la guinguette, des roulettes et des nouvelles recettes. Aujourd'hui, avant que l'été soit vraiment fini, nous allons faire des légumes farcis. Mais comme l'automne approche aussi, nous allons faire des légumes farcis qui sentent un peu l'automne quand même, avec la farce qui va avec. Aujourd'hui, donc, à la guinguette,
Samedi, feuilles de chou farcies

Samedi, feuilles de chou farcies

Bonjour à tous amis de la guinguette , des chansonnettes et des petites recettes ! Voici bien longtemps que je ne vous avais pas donné de nouvelles et de recettes et j'en suis bien désolé . Aujourd'hui , je vous propose un petit menu et sa recette, servi cette fois ci en vrai à l'espace cirque d'antony par la guinguette ! Cette semaine , il y
Lundi, une salade qui rafraîchit

Lundi, une salade qui rafraîchit

Salut à tous amis de la guinguette qui n'avez depuis longtemps pas eu de recette, sortez vos chemisettes ! Par ce beau temps d'été (la semaine dernière toujours bien), il est temps de se rafraîchir et de sortir sa salade pour un petit repas entre amis, sur sa terrasse, accoudé au comptoir ou juste dans son salon ou sa cuisine. La guinguette a