Virginie B

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1 heure à tuer : tu fais quoi ?

14 mai 2026

Il y a des heures pleines. et puis il y a celles qui tombent entre deux rendez-vous, deux obligations, deux morceaux de vie. une heure seule. une heure vide. une heure “à tuer”. c’est drôle comme cette expression dit déjà beaucoup de notre époque. comme si le temps libre était devenu un problème à résoudre plutôt qu’un espace à h

Gaufres

8 févr. 2016

Qu'est ce qu'il faut : 3 oeufs 350 g de farine 10 g de levure 1 pincée de sel 70 cl de lait 100 g de beurre fondu 50g de sucre qu'est ce qu'on fait ? mélanger les ingrédients secs dans un récipients, ajouter le lait progressivement tout en mélangeant au fouet énergiquement, battre les oeufs et les verser au mélange précédent, ajouter le be

Apple pie

14 oct. 2016

Pour la flaky crust de marc grossman : 400 g de farine / 2 pincée de levure chimique / 2 pincées de sel / 25g de sucre glace / 200g de beurre doux, froid / 140 ml d'eau froide / 1 cuillère et demi de vinaigre de cidre ou jus de citron pour la garniture : 1,2 kilos de pommes à cuire / 1/2 c à café de sel / 1 c à soupe de jus de citron / 75g d

Yoga et sport

28 sept. 2021

J'ai la chance d'accompagner ma fille de 16 ans dans sa pratique du tennis en compétition depuis quelques années, et d'avoir pu ainsi tester avec elle, la pratique du yoga et de la méditation associés à ses entrainements de tennis dans ses résultats. j'ai également accueilli en cours de yoga des coureurs et d'autres sportifs, je suis désorm

Nouvelle lune en taureau : une invitation à l’ancrage

12 mai 2026

Il existe des périodes où la vie semble nous demander de ralentir, de revenir à l’essentiel, de respirer un peu plus profondément. la nouvelle lune du 16 mai en taureau porte précisément cette énergie. après des semaines parfois agitées mentalement ou émotionnellement, cette lunaison nous ramène au corps, au réel, à ce qui nourrit v

Tarte normande

21 mars 2016

Cette fois-ci j'avais un peu de temps devant moi et j'avais envie de faire la pâte parce que toute la réussite d'une tarte c'est quand même la pâte maison, j'ai donc réalisé une pâte sablée à l'amande : il faut 70g de beurre ramoli / 50 g de sucre glace / 25g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 1 pincée de sel, 1 oeuf / 185g de

Instaurer une routine yoga pour son équilibre

21 oct. 2021

Je suis partisane d'une pratique hebdomadaire du yoga, une pratique régulière, bien sûr qu'on peut pratiquer plus mais une séance par semaine met en place un processus bien-être qui permettra de s'y reconnecter les autres jours. ce temps pour vous, ce bien-être ressenti, cette apaisement du mental, cette connexion au corps, ce souffle posé,

Risotto cèpes & truffes by maison baumont

7 mars 2016

J'ai découvert la passion de la truffe de la maison baumont, et j'ai eu la chance de recevoir le risotto cèpes et truffes à goûter, ce qui m'a déjà étonnée dés l'ouverture du bocal c'est l'odeur, la truffe a parfumé toute la cuisine et comme je suis à peu près dingue de cette odeur j'étais sous le charme, il faut une dizaine de minutes

Cercle de femmes

22 janv. 2022

En 2019, durant 15 mois (jusqu'au premier confinement de 2020) j'ai animé selon le calendrier lunaire des cercles de femmes, c'est avec beaucoup d'émotion que j'ai décidé de relancer ce rendez-vous si précieux pour nous les femmes en 2022, c'est ainsi que nous nous sommes réunies mardi 18 janvier, un soir de pleine lune pour créer ce premier

Libérer son potentiel : le jour où j’ai arrêté de me trahir

1 mai 2026

Pendant longtemps, j’ai cru que libérer mon potentiel voulait dire devenir une meilleure version de moi-même. plus forte. plus organisée. plus sûre de moi. alors j’ai cherché, j’ai travaillé, j’ai essayé de correspondre à ces désirs. et puis un jour, sans vraiment m’en rendre compte, quelque chose a changé. je n’étais plus en