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Virginie B

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Risotto cèpes & truffes by Maison Baumont

Risotto cèpes & truffes by maison baumont

J'ai découvert la passion de la truffe de la maison baumont, et j'ai eu la chance de recevoir le risotto cèpes et truffes à goûter, ce qui m'a déjà étonnée dés l'ouverture du bocal c'est l'odeur, la truffe a parfumé toute la cuisine et comme je suis à peu près dingue de cette odeur j'étais sous le charme, il faut une dizaine de minutes
Yoga et sport

Yoga et sport

J'ai la chance d'accompagner ma fille de 16 ans dans sa pratique du tennis en compétition depuis quelques années, et d'avoir pu ainsi tester avec elle, la pratique du yoga et de la méditation associés à ses entrainements de tennis dans ses résultats. j'ai également accueilli en cours de yoga des coureurs et d'autres sportifs, je suis désorm
Comment savoir si un lieu est fait pour nous ? Ces signes qui ne trompent pas

Comment savoir si un lieu est fait pour nous ? ces signes qui ne trompent pas

Choisir un lieu de vie n’est pas seulement une décision pratique. bien sûr, il y a le travail, la famille, les écoles, la logistique. mais parfois, quelque chose de plus subtil entre en jeu. certaines maisons, certaines villes, certains paysages nous procurent immédiatement un sentiment particulier. comme si quelque chose en nous reconnaissai
Soupes au potiron (deux recettes)

Soupes au potiron (deux recettes)

Velouté de courge butternut aux épices : de quoi a t on besoin ? 1 courge butternut / 1c. à soupe de curry / 1/2 c. à café de gingembre en poudre / 50 cl de bouillon de volaille / 1 oignon / 10 cl de lait de coco / 30 g de beurre / noix émiettées / sel et poivre. qu'est ce qu'on fait ? eplucher la courge et la couper en cubes. eplucher l'oig
Tarte normande

Tarte normande

Cette fois-ci j'avais un peu de temps devant moi et j'avais envie de faire la pâte parce que toute la réussite d'une tarte c'est quand même la pâte maison, j'ai donc réalisé une pâte sablée à l'amande : il faut 70g de beurre ramoli / 50 g de sucre glace / 25g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 1 pincée de sel, 1 oeuf / 185g de
Marcher, entre douceur et dépassement

Marcher, entre douceur et dépassement

Je marche beaucoup. en début d'année, ce fut une de mes résolutions : marcher 10 000 pas/jour vite freiner par un problème de santé en février, je me suis remise réellement dans le défi le 1er mars, au début, je ne savais pas trop pourquoi, juste que reprendre la course à pied me semblait compliqué, alors je me suis dit, je vais marcher
Tenir un cercle de femmes : créer un espace sûr, vivant et transformateur

Tenir un cercle de femmes : créer un espace sûr, vivant et transformateur

Il y a des moments où les mots ont besoin d’un cercle pour respirer. des instants où les femmes ressentent l’appel de se rassembler, non pas pour faire, mais pour être. tenir un cercle de femmes, c’est offrir un espace de présence, d’écoute et de vérité — un espace où chacune peut déposer ce qu’elle porte, sans masque ni perfor
Cercle de femmes

Cercle de femmes

En 2019, durant 15 mois (jusqu'au premier confinement de 2020) j'ai animé selon le calendrier lunaire des cercles de femmes, c'est avec beaucoup d'émotion que j'ai décidé de relancer ce rendez-vous si précieux pour nous les femmes en 2022, c'est ainsi que nous nous sommes réunies mardi 18 janvier, un soir de pleine lune pour créer ce premier
Pleine lune du 2 avril : ce qui cherche à se révéler en nous

Pleine lune du 2 avril : ce qui cherche à se révéler en nous

Il y a des périodes où tout semble s’accélérer intérieurement. comme si quelque chose frappait doucement à la porte, encore et encore, jusqu’à ce qu’on accepte d’ouvrir. la pleine lune du 2 avril fait partie de ces moments-là. pas forcément spectaculaire en apparence, mais profondément révélatrice. elle n’ajoute pas. elle écl