Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Odile

Odile

Ses blogs

Articles : 9
Depuis : 16/08/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Emincés de poulet aux légumes.

Emincés de poulet aux légumes.

Pour 6 personnes ½ poivron vert ½ poivron rouge ½ poivron orange une vingtaine de tomates cerises jaune 3 petits oignons cipollotto 6 à 8 cœurs d’artichauts (petits) 6 blancs de poulet emincez les poivrons les oignons et les blancs de poulet. coupez les cœurs d’artichauts en deux. faire cuire dans un wok les légumes et oignons en même t
Bruschetta aux anchois et champignons

Bruschetta aux anchois et champignons

Autre idée pour la bruschetta (2 tranches) 10 anchois 2 grosses cuillières à soupe de concentré de tomates 1 grosse cuillière de tapenade d'olives noire 1 oignon chipoloto 12 gousses d'ail marinée 2 gros champignons mozzarella mixez les anchois, l'oignon, l'ail. puis les mélanger avec le concentré de tomate et la tapenade d'olive dans une c
Bruschetta (idée recettes)

Bruschetta (idée recettes)

Ingrédients : pain à bruschetta tapenade d'olives noires chorizo doux tomates et tomates cerises olives noire ail mariné mozzarella cuisson 30mn au four etaler la tapenade, puis déposer les tranches de chorizo ensuite les tomates coupées en rondelles, la mozzarella, les olives et les tomates cerises, poivrez salez selon votre goût. bon appeti
Salade de fruits

Salade de fruits

Cerises groseilles nectarines blanches melon vert feuilles de menthe découper les cerises, nectarine,et melon en morceaux, y ajouter les groseilles, et les feuilles de menthe couper en petites lamelles. vous pouvez y ajouter du sucre glace si vous aimez la salade de fruits assez sucrée.
Brick au Tomate, Courgette, Mozzarela, Ricotta

Brick au tomate, courgette, mozzarela, ricotta

Pour 4 à 6 personnes ingrédients : 3 courgettes 4 tomates 100 g de mozzarella 100 g de ricotta 300 g de lardons, ou thon, ou poulet. dans une poêle, faire rissoler quelques minutes les lardons dans de l'huile d'olive. peler les courgettes et les couper en petits dés, couper les tomates et les couper également en petits morceaux. les ajouter da
Orecchiette aux légumes et chorizo

Orecchiette aux légumes et chorizo

Orecchiette (pâtes) cœur d’artichaut ½ boite de tomates concassées poivrons olives noire tomates séchées ail mariné chorizo faire revenir les légumes avec l’ail les olives et le chorizo dans une casserole, et faire chauffer l’eau des pâtes en même temps. une fois le tout cuit, mélanger la préparation avec les orecchiettes, vous po
Farfalés aux tomates cerises- Tournedos

Farfalés aux tomates cerises- tournedos

Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de tomates cerises jaune une vingtaine de gousses d'ail marinées sauce échalottes quianti 200g de farfalés 2 tournedos faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive, les tomates cerises et les gousses d'ail. une fois saisies ajouter la sauce échalottes quianti. faire cuire les pâtes au même mome
Farfalés aux anchois

Farfalés aux anchois

3 gros champignons de paris 30 olives noire 20 anchois une demie boîte de tomates concassées, 3 grosses tomates fraiche des gousses d’ail mariné selon votre goût, herbes de provence sel poivre. mixez les olives, l’ail et les champignons, les faire revenir dans une casserole avec la demie boîte de tomates concassées ou les tomates fraiche.
Risotto aux poivrons et chorizo.

Risotto aux poivrons et chorizo.

Ingrédients: riz rond ou riz à sushi (un demi-verre de riz pour 1.5 verres d’eau) un quart de poivron rouge, vert, jaune, et orange un chorizo doux (une vingtaine de rondelles) un oignon moyen pour deux personnes. faire un bouillon avec l’eau en y ajoutant un cube or du sel et du poivre. émincer les poivrons et l’oignon, les faire revenir