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Malika

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Nous possédons un camping car depuis 6 ans et nous voulons faire partager nos connaissances, nos voyages par l'intermédiaire de ce blog

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voyages en camping car / croisières

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J'aimerai vous faire partager par ce blog tous nos voyages effectués à l'étranger ou en France
Malika Malika
Articles : 13
Depuis : 02/08/2013
mille et une saveurs dans ma cuisine

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Malika Malika
Articles : 1318
Depuis : 13/12/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quelques jours aux Saisies en Savoie

Quelques jours aux Saisies en Savoie

Nous avons un camping car depuis 7 ans maintenant. Nous ne l'avons jamais utilisé pour partir plusieurs jours au sport d'hiver. C'est une première cette année. Le camping car est donné pour 4 personnes, mais heureusement que nous n'étions qu'à deux, car je trouve que ça fait juste lorsque l'on doit sécher les vêtements, ranger les skis ect
Entremet fleur au goût exotique

Entremet fleur au goût exotique

Il y a quelques temps, j'ai acheté la toile fleur de chez Demarle. J'ai fait un entremet trois chocolat avec un rendu sublime (en copiant mon amie Farida que je remercie par la même occasion) et du coup, j'ai voulu tester une autre manière de sublimer cette toile en y mettant de la mousse coco, insert crémeux citron et une mousse mangue passion
biscuit panda

biscuit panda

J'ai pu apprécier de délicieux moments après Noël où j'ai eu la chance d'avoir eu ma petite fille à la maison le week end. Comme à son habitude cette jolie princesse adore cuisiner avec sa mamie. Nous avons donc réalisé de petits biscuits en forme de panda. Elle était ravie, je l'ai aidée certes, mais on s'est éclatée. Elle m'a même c
Vacances en Bretagne

Vacances en Bretagne

Cette année, nous avons décidé de faire le tour de la Bretagne en camping car. Comme nous sommes de la Picardie, plus précisément de l'Oise, nous avons commencé notre périple en partant de Saint Lô (Normandie) où nous sommes allés voir nos amis pendant deux jours et nous nous sommes arrêtés à la presqu'île de Quiberon. 2800 km en 15 j
15 jours en Ardèche et ses environs

15 jours en Ardèche et ses environs

Cette année, nous avons prévu de faire les Gorges de l'Ardèche et ses environs. Nous avions grandement besoin de soleil, car le printemps et le début de l'été en Picardie, ont fait apparition avec beaucoup d'eau. Je vais donc vous indiquer dans cet article les endroits où nous nous sommes arrêtés, certes pas toujours facile en camping car.
Carré aux noix

Carré aux noix

Hier j'avais la visite de mes collègues, alors à cette occasion nous allions boire un thé au citron mais accompagné d'un nouveau test que j'ai découvert chez mon amie Nadia du blog "Paprikas" que je remercie car nous nous sommes vraiment régalés avec de délicieux carrés aux noix de mon jardin. Cependant la prochaine fois je réduirai un pe
Comment accommoder des pâtes avec un restant de moules ?

Comment accommoder des pâtes avec un restant de moules ?

Ce week end j'ai fait des moules tout simplement au vin blanc accompagnées de quelques frites ; un vrai régal. D'habitude je les fait au roquefort, mais cette fois ci je les ai cuites simplement ; au lieu de mettre de la crème et du roquefort, j'ai tout simplement mis un peu de vin blanc (environ 2 verres). La recette est ici. Comme il m'en rest
Pop corn au caramel

Pop corn au caramel

Il y a bien longtemps j'avais testé une recette hyper gourmande de pop corn de C. Lignac. Très simple à réaliser en quelques minutes et vous obtenez un magnifique saladier de pop corn au bon goût de caramel. J'avais fait cela pour ma fille qui recevait un grand nombre d'amis dans notre sous sol ; je me souviens même qu'elle m'avait demandé d
Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace

Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace

Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle. J'ai alors testé ce nouveau tapis en décorant mon moule avec du chocolat blanc et du chocolat au lait. J'ai même ajouté un tout petit peu de colorant vert, ce qui rappellera la pistache puisque mon entremet est composé de mousse pralinée et de mousse pistach
faire son colorant avec de la poudre de betterave rouge

faire son colorant avec de la poudre de betterave rouge

Sur internet, j'ai vu que l'on pouvait acheter de la poudre de betterave pour colorer les préparations de l'entrée au dessert. Je n'y aurai même pas pensé !! Intriguée, vous me connaissez Malika et ses tests... et bien j'ai testé. J'ai utilisé mon déshydrateur et j'ai pu faire ma propre poudre de betterave. Si vous n'avez pas de matériel,