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Malika

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Nous possédons un camping car depuis 6 ans et nous voulons faire partager nos connaissances, nos voyages par l'intermédiaire de ce blog

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mille et une saveurs dans ma cuisine

mille et une saveurs dans ma cuisine

J'aimerai vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Malika Malika
Articles : 756
Depuis : 13/12/2013
Categorie : Cuisine
voyages en camping car / croisières

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J'aimerai vous faire partager par ce blog tous nos voyages effectués à l'étranger ou en France
Malika Malika
Articles : 10
Depuis : 02/08/2013

Articles à découvrir

15 jours en Ardèche et ses environs

15 jours en Ardèche et ses environs

Cette année, nous avons prévu de faire les Gorges de l'Ardèche et ses environs. Nous avions grandement besoin de soleil, car le printemps et le début de l'été en Picardie, ont fait apparition avec beaucoup d'eau. Je vais donc vous indiquer dans cet article les endroits où nous nous sommes arrêtés, certes pas toujours facile en camping car.
Asperges vertes ou blanches, rôties ou cuites à la vapeur, que préférez vous ?

Asperges vertes ou blanches, rôties ou cuites à la vapeur, que préférez vous ?

C'est la pleine saison des asperges, alors il faut en profitez ; en effet, l'asperge nous fait bénéficier d'une haute concentration en minéraux et en vitamines. Composée à 90 % d'eau, elle renferme du potassium, du magnésium, du fer de la vitamine C et des vitamine B. Alors ne nous en privons pas !! Ici je vous propose deux recettes, des aspe
Gâteau ricotta et poires

Gâteau ricotta et poires

Je vous propose aujourd'hui un gâteau poire et ricotta renommé et populaire en Italie du Sud, gâteau facile à faire, onctueux et léger après un bon repas. Je remercie "chic,choc,chocolat" pour cette trouvaille, car nous nous sommes bien régalés. Ce gâteau se compose de deux dacquoises aux noisettes et d'une mousse ricotta. il faut bien ent
Gâteau réalisé pour un baby shower avec du curd framboise

Gâteau réalisé pour un baby shower avec du curd framboise

Une amie m'a demandée de réaliser pour sa fille un gâteau en pâte à sucre pour 20 personnes à l'occasion d'un baby shower. Elle m'avait simplement donné la photo de ce qu'elle souhaitait que je fasse. Alors je me suis lancée pour la première fois, et j'avoue ne pas avoir été déçue quant au résultat final. Il fut garni à l'intérieur
Brioche sans beurre et sans oeuf faite au thermomix

Brioche sans beurre et sans oeuf faite au thermomix

Cet après midi, pluie... papier peint en route.... Donc pas trop le temps de pâtisser, du coup une brioche qui demande simplement à être pétrie grâce au robot , un temps de repos pour la levée, que demander de plus ? ça le fait non ? c'était le top !! J'avais trouvé mon nouveau test. En plus cette brioche est spéciale, car elle est rése
Dômes de pommes  de terre à la viande

Dômes de pommes de terre à la viande

Aujourd'hui je vous propose une petite recette vraiment sympathique, tirée du livre tupperware "les Dômes" que l'on m'a offert. J'ai réalisé cette recette avec des petites pommes de terre rouge, la prochaine fois je referai cette recette avec des pommes de terre plus grosses. J'ai utilisé un moule Dôme de 8 cm de diamètre, il me restait un p
Tarte briochée au sucre

Tarte briochée au sucre

J'avais une ancienne recette que l'on m'avait donné de tarte au sucre mais par contre beaucoup trop sucrée, donc je la faisais rarement. Là, je viens de dénicher une recette superbe, moelleuse, pas trop sucrée tout ce que j'aime grâce au blog de "Méliméloencuisine" que je remercie énormément. Je l'ai apportée au centre d'animation là o
Quelques jours aux Saisies en Savoie

Quelques jours aux Saisies en Savoie

Nous avons un camping car depuis 7 ans maintenant. Nous ne l'avons jamais utilisé pour partir plusieurs jours au sport d'hiver. C'est une première cette année. Le camping car est donné pour 4 personnes, mais heureusement que nous n'étions qu'à deux, car je trouve que ça fait juste lorsque l'on doit sécher les vêtements, ranger les skis ect
Week end au Puy du Fou MAI 2014

Week end au Puy du Fou MAI 2014

Un week end de 4 jours, alors on en profite pour s'évader mais pas trop loin. On se renseigne un peu sur internet sur cette attraction "le Puy du Fou". Un peu perdue, car je me faisais une idée du Puy du Fou. Pour moi, c'était seulement un spectacle qui se passe le soir mis en scène par des bénévoles, mais non il y a en plus de cela un grand
Pain au cacao et pépites de chocolat

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Repos forcé, blessée au genou... donc niveau cuisine il faut y aller tout doucement. Assise dans ma cuisine, c'est mon robot thermomix qui a tout fait, il a pétri, je n'ai eu plus qu'à façonner et cuire de jolis petits pains trouvés sur le blog de "Sandrakavital" que je remercie pour tous ces précieux conseils. Ces petits pains sont extras.