Cette année pour mes petites filles, je n'ai pas acheté de chocolat à Pâques. J'ai préféré les réaliser moi même. Comme j'ai plusieurs moules, je me suis amusée. Si vous le souhaitez vous pouvez trouver d'autres recettes dans mon récapitulatif chocolat. Pour ce nouveau test, j'ai trouvé un moule "choco Drop" de la marque silikomart. Le

Ce week end nous fêtons les 60 ans de ma belle soeur. Alors une petite fête s'impose en famille ; à cette occasion, je lui prépare le dessert ; elle m'a demandée si je pouvais aussi lui préparer un peu de nougatine, j'ai bien sûr acceptée, que ne ferai je pas pour ma belle soeur qui est si gentille. Pour ce qui est de la nougatine, je ne vo

Au centre d'animation les enfants ont pu réaliser de délicieux pains ; ils étaient contents de les avoir pétris et une fois cuits les gourmands les ont mangés mais il y en a certains qui les ont offert à leurs parents. Une nouvelle recette qui va s'ajouter à mon récapitulatif pain. Les ingrédients : - 500 gr de farine T55 ou T65 - 1 c à c

Préparant un petit séjour avec un groupe de jeunes adolescents pour les vacances de la Toussaint, il me fallait découvrir la Pologne surtout Cracovie et ses environs. Pas question d'emmener des jeunes au hasard, avec l'aide de deux de mes collègues nous sommes donc partis 4 jours début septembre où nous avons eu beau temps. Nous avons ainsi v

Cette année, nous avons décidé de faire le tour de la Bretagne en camping car. Comme nous sommes de la Picardie, plus précisément de l'Oise, nous avons commencé notre périple en partant de Saint Lô (Normandie) où nous sommes allés voir nos amis pendant deux jours et nous nous sommes arrêtés à la presqu'île de Quiberon. 2800 km en 15 j

Je vous propose aujourd'hui un pain sans farine, aux graines ; normalement il devrait contenir de la ricotta, mais je l'ai remplacée par mon skyr maison. Mais pour ma part je le rangerai plus dans la catégorie "cake", en effet, nous en avons mangé ce midi une petite tranche, froide accompagnée sur le dessus d'un peu de vinaigrette. Il est top,

Connaissez vous ces navets salés crus riches en fibres et en vitamines ? Chaque année nous partons un week end en Alsace et nous nous approvisionnons chez "Jean Michel Ades et ses fils à KRAUTERGERSHEIM". Mon producteur préféré et tellement gentil. Nous ramenons de la choucroute et des navets crus chaque année et croyez moi, ce producteur lo

Du 16 au 30 janvier 2018, nous sommes partis en circuit au Vietnam avec l'organisme Asia. Nous sommes enchantés de ce circuit, nous étions 23 personnes. Nous avions choisi un voyage où il n'y avait pas trop de monde pour éviter que certains arrivent en retard aux lieux de rendez vous (chose que nous avions connu lors de notre voyage pour la Gr

Nous avons un camping car depuis 7 ans maintenant. Nous ne l'avons jamais utilisé pour partir plusieurs jours au sport d'hiver. C'est une première cette année. Le camping car est donné pour 4 personnes, mais heureusement que nous n'étions qu'à deux, car je trouve que ça fait juste lorsque l'on doit sécher les vêtements, ranger les skis ect

Au mois de Novembre nous sommes allés voir nos amis qui ont acheté une jolie maison dans le département de la Manche, en basse Normandie, à 30 km de Saint Lo. En allant nous balader à la mer, plus exactement à la plage du Pirou, tout au long de la route, il y avait des champs de poireaux. Cela m'étonnait car je ne suis pas habitué à voir c