La passion de Nath

Je vous présente ici ma cuisine de tous les jours par laquelle je vis ma passion que je partage avec ma famille, mes amis et vous par la même occasion !!!!

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La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii

La passion de Nath

Articles : 1328

Depuis : 01/06/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Noix de St Jacques au Whisky

4 oct. 2017

Voila une bonne petite idée de plats parfaite pour les fêtes ou comme si nous vous vous faites plaisir toute l'année !!!! Pour 2 personnes : 10 noix de et Jacques 1 échalote Beurre 1 cas de whisky 10cl de crème Sel poivre Émincer l'échalote et la faire revenir dans le beurre Ajouter les saint Jacques et laisser cuire 2 min sur chaque face, p

Gratin de moules aux épinards frais

19 mars 2019

Les épinards frais c'est trop bon, j'avoue que pour le coup il m'en a manqué un peu dans mon plat mais je vais vous mettre la recette telle que je l'a referais En tout cas un bon petit plat simple et light Alors il vous faudra pour 3 personnes : 1kg d'epinards frais 500g de moules surgelées 5 ou 6 champignons de paris 1 oignon Ail Persil 1/2 ver

Calamars farcis à l'armoricaine au cookeo

25 janv. 2019

Vous prendrez bien un petit calamar .. petit petit tout est relatif avec ceux la !!! en tout cas un vrai régal A refaire tres vite !!! Recette réalisée au cookéo, j'en suis d'ailleurs tombée amoureuse tellement c'est pratique, mais vous pouvez tres bien le faire à la cocotte minute ou façon tradi ... a vous de voir Pour 4 personnes : 4 beaux

Sabayon aux fraises et au rosé

19 mars 2016

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de sabayon et c'est bien dommage car c'est super bon !!!! et en plus avec le thermomix rien à faire !!! Pour changer un peu j'ai eu envie de tester avec du vin rosé et c'etait une tres bonne idée !!!! Pour 6 grosses verrines : 4 jaunes d'oeufs 110g de sucre 100g de rosé 80g d'eau 250g de frais

Croc-cake jambon cru raclette

24 oct. 2016

Les croc monsieur font partie des plats du dimanche soir, histoire de changer un peu et pour suivre la tendance voici une version un peu différente !!! Alors il vous faudra : Du pain de mie sans croute (1 peu moins d'un paquet) 100g de chiffonade de jambon cru 250g de fromage à raclette Crème liquide Prechauffer le four à 180° Graisser votre m

Les escargots à la crème ail et persil sur son lit de ravioles

4 oct. 2017

Les escargots on adore à la maison !!! Il est vrai cependant qu'on les mange uniquement avec un beurre d'escargot dans les coquilles et c'est bien dommage car de cette manière c'est egalement super bon !!! Nous les avons gouté cuisiné comme cela au restaurant et j'ai tout de suite eu envie de tester Pour 4 personnes : env 48 escargots en conser

Dos de cabillaud chorizo poivrons

12 déc. 2018

Hey hey les amis je ne vous avais pas oublié loin de la mais la vie a fait que ... mais me voila de retour certes moins souvent qu'avant mais je me remets aux fourneaux Apres avoir vu le cookéo chez une amie cela m'a bien tenté et voila que la papa noel c'est chargé de me l'offrir (en avance hihi). Pour les avis préconçus il ne fait pas tout

Mon blog a 6 ans !!!

1 juin 2017

Certes plus très présente à ce jour, je dirais même plus du tout mais cela ne devrait pas durer Je vous remercie tous et toutes de me suivre Je vous dis à tres vite !!!

Un petit coucou

30 mars 2016

Bonsoir à tous et à toutes Je ne vous oublie pas mais ces derniers temps je n'arrive pas à me couper en 4 donc plutôt que je faire les choses à la va vite et à moitié je me consacre à l'essentiel et au plus urgent Je reviens très vite vers vous Bizzz

Bon anniversaire à mon blog 5 ans !!!

1 juin 2016

5 Ans aujourd'hui que nous partageons cette aventure ensemble Merci a vous tous de me suivre !! Plein de recettes suivent Pavlova aux fruits rouges Salade Pates épinards aux saveurs du sud Salade aux fruits de mer et ravioles Poulet aux légumes Clafoutis aux fraises Le cake marbré Gratin de ravioles poireaux saumon Cremes spéculoos à la frambo