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cuisineavecmoi

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La cuisine c’est bien mais avec moi c’est mieux, alors cuisine avec moi (ok je me la pète un peu, en même temps ça fait pas de mal …) Le concept est simple, s’amuser, rigoler, partager et si on a le temps, cuisiner et manger sinon ça sert a rien !!!

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La cuisine c’est bien mais avec moi c’est mieux, alors cuisine avec moi (ok je me la pète un peu, en même temps ça fait pas de mal …) Le concept est simple, s’amuser, rigoler, partager et si on a le temps, cuisiner et manger sinon ça sert a rien !!! Moi c’est Guillaume 27 ans, Toulousain et presque pas d’accent. Je vous propose d’envoyer valser la cuisine de Mamie pour lui redonner un coup de frais avec une vision de jeune branleur bobo légèrement défoncé au gaz de mon induction (blague, j’ai même pas d’induction) alors à très vite les zamis… Pour commencer ce blog, j’ai crée quelques petites recettes ensoleillées alors enfile ton mayo, on va cuisiner … prêt ?
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Articles : 14
Depuis : 20/07/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mug cake banofee

Mug cake banofee

Voilà enfin la version du banofee façon mug cake. pour vous, je me suis donc prêté à l’exercice, et verdict: ça déchire !!! recette : -1 banane - 50g de confiture de lait - 2 biscuits sablés breton ou roudor à ta préférence -10cl de crème fraîche liquide et 30 g de sucre roux. monte tout ça en chantilly (mais si tu as la flemme, une
tomate mozza

Tomate mozza

Recette pesto du soleil (très simple) ingrédients : -12 feuilles de basilic -20 g de tomates confites -20 g de pignons de pins (amandes, ou noix à votre gout) -20 g parmesan râpé -huile d’olive (jusqu'à consistance voulu) -mixer le tout reste plus qu'a dresser ta tomate mozza sur ton assiette, rajoute le pesto !!! #c'estquedubonheur
Poulet croustillant sauce cacahuète

Poulet croustillant sauce cacahuète

Pourquoi cette recette ? car la cacahuète c’est chouette recette pour la panure : -3oeufs plus un peu d’eau -100g de farine -200 g de chapelure - 250 g d’aiguillettes de poulet pour la sauce -1 oignon -15cl d’eau -1 bouillon de volaille en cube -100 g de beurre de cacahuète -100 g de crème fraîche épaisse procédé : -pane le poulet -d
Rillettes de poulet au cumin

Rillettes de poulet au cumin

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 cuisse de poulet et 2 manchons -2 échalotes -1 gousse d'ail -1 cube de bouillon de volaille -150 g de graisse de canard -2 c a s de cumin moulu -2 c a s d'origan -10 cl de vin blanc procédé : - fais revenir les échalotes, l'ail, dans 1/3 de la graisse de canard - ajoute le poulet, le cumin, l'origan et le bou
Bonbon de chèvre au miel

Bonbon de chèvre au miel

Ingrédients : - 1 feuille de pâte filo - 1 tranche de bûche de chèvre -40 g de crème fraîche -20 g de miel recette: - mets la tranche de chèvre au milieu de ta pâte filo -enroule le comme un bonbon - au four à 180°c pendant 5 petites minutes - pendant ce temps, mélange le miel avec la crème et c'est prêt ... reste plus qu'à dresser to
Un milk shake nutella

Un milk shake nutella

Pour engloutir, ce petit bonheur avec seulement 10.000 calories :) -3 boules de glace vanille -2 cuillères à soupe de #nutella -30 cl de lait reste plus qu'a shaker, n'oublie pas la chantilly :)
daily cook de la semaine

Daily cook de la semaine

Voici quelques idées de recettes pas chères pour ta semaine car souvent tu n’est pas inspiré #onsefaitlivrer lundi pates en salade façon césar (et en plus tu peux emmener le rab pour ta pause déjeuner de demain dans le tupperware acheté à ta dernière réunion…) recette : facile ingrédients sauce césar : - 2 gousses d’ail - anchois
Salade de croutons a l’huile de truffe & carpaccio de magret de canard

Salade de croutons a l’huile de truffe & carpaccio de magret de canard

Pourquoi cette recette ? car c’est l’été et que l’on veut du frais et du bon alors régale toi … #greentouch recette : facile ingrédients : -mesclun de salade -pain aux céréales -10g d’huile de truffe -250g de magret séché -15g de vinaigre balsamique -100g de crème fraîche -1 oignon nouveau -1 tomate -sel, poivre, piment d’espe