Ingrédients pou 8 ramequins : 400 ml de lait 75 ml de sucre (75 g) 3 œufs 2 ml de vanille liquide 40 ml de sirop de caramel liquide recette : dans une casserole faites bouillir le lait. dans le pichet gradué 2 l fouettez les œufs le sucre et la vanille liquide à l'aide du fouet plat métallique. ajoutez petit à petit le lait bouillant toujour
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