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Pour 12 personnes: préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. ingrédients: - 2 avocat bien mûrs - 1 mangue bien mûre - 5 à 6 branches de coriandre - huile d'olive - vinaigre balsamique blanc - sel et poivre - piment d'espelette - 12 gambas - 2 citrons vert recette: 1. pelez la mangue et taillez-l) en petits dés. faites de même avec