Nous sommes enfin montés au haut du mont Choungui! Le Choungui : sommet du sud de l'île culminant à 594 mètres. Ce n'est pas le point culminant de l'île, qui est le mont Benara avec 66m de plus! Pour ne pas choquer la sensibilité de certains, nous ne montrerons pas des photos de la marche/escalade (et aussi parce que j'avais autre chose à fa

Apparemment j'ai les oreilles qui sifflent parce que les publications sont trop lentes, pour ma défense j'ai fait des journées de 10 heures la semaine dernière (si si je vous jure je suis encore prof, la preuve Vacances: J-27!), alors voici les vacances de Papa et Maman. J1 : après 1h d'attente où ils ont failli ne pas récupérer leurs valise

Le pwédza est bien du poulpe. Pour la préparation : - enlever la bave à l'eau puis rincer - malaxer avec du gros sel - couper le bec et vider la tête - couper en morceaux les tentacules et la tête - mettre à cuire dans une casserole à couvert, à feu doux pendant 45 minutes. Ajouter de l'eau si besoin pour adoucir en sel. Et voici quelques p

Petit article plus photos que mots, pour vous faire partager notre petite semaine à La Réunion. Au programme : tour de l'île en ULM, survol du lagon en parapente, cascades d'eau et de lave, délices des papilles (non pas que McDo!) et Dodo à gogo! En somme, un super séjour avec une hôte aux petits soins qui nous servaient tous les matins des

Bonjour, Effectivement les articles sont de plus en plus long à venir mais devinez quoi? Je suis en vacances! Depuis quelques heures seulement et je pense déjà à vous :-D Du coup voici les dernières nouvelles... Nous avons bivouaqué pour le weekend de Pâques et nous en sommes revenus vivants (certains plus que d'autres). Après une pitoyable

Après un mois en métropole, où nous nous sommes bien ressourcés auprès de la famille et des amis (=où nous avons bien bu et bien mangé!), nous sommes près pour cette nouvelle année! Quelques changements côté boulot : - Atchoum a trouvé du travail, s'y plaît et va pouvoir payer des restos à Prof! Il s'occupe d'installer et reconfigurer

Bonjour et joyeux Noël à tous! Mon petit cadeau pour les fêtes : des recettes mahoraises! Comme je vous l'avais dit dans un article précédent nous avons participé à un cours de cuisine mahoraise il y a une vingtaine de jours. Au menu : - tchari ya manga - salade de pwédza et manga - felki m'voungué la nadzi - poisson capitaine d'un bateau

No comment sur l'attente entre les deux articles, promis l'année prochaine on essayera d'être plus assidus... Comme annoncé voici la fin de notre séjour à la Réunion avec les photos du sud et de ses coulées de lave, des cascades (dont une doit vous paraître familière...), la mer, la Dodo, et le retour. les coulées de lave et l'homme face

Bonjour à tous et désolé pour cette longue absence sur le blog. Pour notre défense, c'est la saison des pluies et les sorties se sont fait plus rares à cause du mauvais temps. Apparemment c'est une spéciale méga saison des pluies! D'après les anciens, normalement il pleut fort le matin ou l'après-midi et le reste de la journée c'est grand

Bonjour tout le monde, j'espère que vous n'avez pas trop froid! Nous en tout cas, on a toujours aussi chaud! Ça commence à faire bizarre de se dire que Noël arrive alors qu'on n'a pas mis les pulls et que le soleil fait toujours briller le lagon et ses plages! Mais on en oublie pas moins nos bonnes traditions pour autant, même si on est oblig