Aujourd'hui il est commun d'utiliser du sucre blanc pour la cuisine mais est-ce vraiment le meilleur pour notre santé ? je vais donc vous faire un récapitulatif des différents sucres créés à partir de la canne à sucre et de la betterave sucrière dans un premier temps. un article sur les sucres naturels comme le sirop d'agave, d'érable etc.
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