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Ingredients 5 œufs entiers 125 g de farine 125 g de sucre en poudre preparation dans le bol du batteur mettre les œufs entiers avec le sucre. battre à grande vitesse pendant 10 minutes. le volume doit tripler. pendant ce temps tamiser la farine et ajouter là à la préparation. mélanger à l’aide d’une maryse en soulevant correctement pour