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Pour 1 litre de vin de noix : 7 noix 1 litre de vin 1 verre d'alcool de fruit à 40° 1/2 baton de vanille 200gr de sucre préparation : aux alentours du 21 juin cueillir avec des gants, 7 noix par litre de vin. couper les noix en 4 et les mettre à tremper avec le vin, l'alcool et la vanille dans un endroit frais pendant environ 2 mois. filtrer le