les cuisines d alexis
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Les cuisines d'Alexis
Tout pour la conception de votre cuisine : des idées, des conseils, des informations pratiques, du design...La cuisine qui vous ressemble
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153
Depuis :
08/06/2012
Categorie :
Maison, Déco & Bricolage
Articles à découvrir
fin de chantier chez nos clients : cuisine latina.
Aménagement intérieur avec tiroirs, penderies, penderie basculante, porte chaussures
Ma recette pour le week end : oeufs brouillés, aneth et oeufs de truite
Oeufs brouillés à l'aneth et aux oeufs truite : 12 oeufs 3 tiges d'aneth 2 cuill à soupe d oeufs de truite 2 cuill à soupe d'huile 10cl de creme fraîche sel et poivre Décalottez soigneusement les oeufs et versez-les dans un saladier. Gardez les coquilles vides de côté. Battez les oeufs en omelette. Salez et poivrez. Lavez, séchez,
Soupe glacée de cerises : - 1 kilo de cerises - 150g de sucre en poudre - 2 tiges de menthe - 3 càs de kirsch Lavez, séchez et effeuillez la menthe. Versez le sucre en poudre dans une casserole. Ajoutez 20cl d'eau et portez doucement à ébullition. Laissez bouillir 10 minutes. Retirez du feu et ajoutez le kirsch. Laissez refroidir. Lavez, éque
Le Clafoutis aux cerises : - 500g de cerises - 100g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de farine - 30 cl de lait - 1 pincée de sel - beurre pour le moule - sucre glace Lavez et équeuttez les cerises. Les faire macérer dans la moitié du sucre pendant 1/2heure. Beurrez un moule. Préchauffez le four th6 : 180°C Tamisez la farine, ajou
Le Smoothie "rouge" - 1 ananas - raisin noir - mûres - yaourt -sirop d 'érable Dans un mixeur, mettre l'ananas coupé en morceaux (bien nettoyés), du raisin et des mûres, 1 yaourt et un peu de sirop d'érable. En fonction de la consistance voulue ajouter plus ou moins de yaourt.
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Ajouter le mascarpone au fouet. 3 gros œufs, 100 g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de mascarpone. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir, environ 1/2 litre mais sans sucr
Porte "modum" imitation verre, chants bicolores, plan de travail en pierre reconstituée blanc.
Eclairage leds intégré sous le snack, égouttoir taillé dans la masse.
Ma recette pour le week end : Oeufs pochés , pancetta et asperges
Oeufs pochés, pancetta et asperges. - 4 tranches de pancetta - 400g d'asperges parées - 4 oeufs - 30 g de beurre fondu - 20g de copeaux de parmesan Faites cuire la pancetta sous le grill du four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Faites cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égouttez-les. Mettez de l'eau dans