Les fondations de la ferme du Harby datent probablement du 18ème siècle… Louis Duthoit acquit la ferme en 1805 et depuis, de près ou de loin, elle ne quitta plus le patrimoine familial jusqu’à nos jours.Marie-Claire et Bernard ont repris l’exploitation en mars 1982 et délibérément ont décidé de ne pas accroître la dimension de la ferme mais plutôt d’y greffer une activité complémentaire, une diversification… c’est ainsi que naquit en 1997 le projet de la ferme pédagogique et toutes les orientations qui en découlèrent. Dans les pages qui suivent, vous verrez comment ‘l’outil de production agricole’ peut en même temps être ‘outil’ de pédagogie, de loisir, de bien-être, de thérapie et être source de nouveaux espaces créatifs et culturels Au travers des siècles, l’agriculture n’a cessé de s’adapter aux besoins de la population… Aujourd’hui, pour notre population saturée de bien de consommation de toute provenance et de toutes diversités, le besoin n’est-il pas de simplement se retrouver avec la terre, l’espace rural, la nature, la faune sauvage et domestique ….