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la muletière

Ses blogs

Du foin dans mon assiette

Faire bonne chère, pour pas cher et sans chair... animale. Recettes faciles, avec des produits de saison.
la muletière la muletière
Articles : 459
Depuis : 10/08/2017
Categorie : Cuisine

Le blog de la muletière

Les aventures d'une muletière inexpérimentée, et de sa jeune mule Ulsan.
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Articles : 565
Depuis : 20/01/2009
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Tarte à la courge butternut et au cheddar

Tarte à la courge butternut et au cheddar

J’ai trouvé cette recette sur le site « cooking julia ». j’ai fait quelques petites modifications, et nous nous sommes régalés, avec une courge butternut du jardin qui faisait un peu la tronche mais qui heureusement avait gardé toute sa saveur. ingrédients , pour 4 à 6 personnes : pour la pâte : 150 g de farine 50 g de vin blanc 50 g d

Ulsan fait des claquettes

Lundi soir, julie a emmené nos équidés à leur port d’attache en van. nos bestiaux ont embarqué et débarqué comme des fleurs, ulsan a beaucoup bougé en début de parcourt mais notre monitrice, habile conductrice, l’a remise en place ! le lendemain, nos loulous avaient rendez-vous avec le maréchal. j’avais remarqué que la mule peinait

Sur le blog abandonné

Pas de coquillages ni de crustacés sur le blog abandonné, juste quelques nouvelles. je t'ai laissé, pauvre lecteur innocent, à la fin de l'été. celle-ci fut un peu mouvementée : ulsan, pour une raison que nous ignorons toujours, s'est sauvée de sa pâture. heureusement, elle n'est pas allée bien loin et elle est restée sur le talus. julie

Au pays des fjords

Le blog était en vacances. il aurait pu y rester un bout de temps car j'avais la flemme de reprendre le chemin du clavier. remercions (ou maudissons) la pluie qui me bloque à la maison. je m'en fus donc une dizaine de jours en norvège, mère patrie de notre chère etincelle, ponette fjord qui mit le pied à l'étrier à bon nombre de jeunes et m

Le chemin du chat mort

La classique « route du travail », le regretté « chemin des grenouilles », l’étrange «chemin des dinosaures »… qui n’a jamais baptisé à sa sauce les sentiers maintes fois empruntés ? en ce début de vendredi après-midi, avec manue, nous avons pris l’itinéraire passant par le chemin du chat mort (ainsi nommé il y a plus d’une
Clap de faim

Clap de faim

Le blog ne se remplit plus des masses. pourtant, je cuisine toujours autant, et lors du réveillon de noël par exemple, nous avons dégusté des sablés au roquefort (recette trouvée sur le site rock the bretzel), des mini chaussons au chèvre frais et chutney au poivron (recette inspirée du site cuisinons en couleur), des petits bonbons aux fro
Tarte au Comté et aux poires

Tarte au comté et aux poires

Cette excellente recette sucrée salée vient du magazine « saveurs green » de septembre/octobre 2021. je n’y ai quasiment rien changé, et nous nous sommes régalés, avec les poires du jardin. ingrédients , pour 4 à 6 personnes : pour la pâte : 180 g de farine 80 g de beurre ramolli 8 cl d’eau 4 g de sel pour la garniture : 200 g de comt
Just a perfect mule

Just a perfect mule

Ah y’est, à l’instar de ma mule, me voilà débourrée (et gare à celui, plus probablement à celle, qui dira que j’ai mis un « dé » en trop dans cette phrase !) : hier, j’ai fait mes premiers galops toute seule comme une grande ! mais tu connais mon sens du suspens, ami lecteur, et je te conterai plus loin mon exploit. car avant, je d
Tartelettes au chutney de clémentines et aux deux betteraves

Tartelettes au chutney de clémentines et aux deux betteraves

« je ne ferais pas ça tous les jours » comme disait marie-pierre casey dans une pub de mon enfance. une tartelette comme ça, issue de mon imagination en m’inspirant des betteraves données par une de mes collègues, donne un boulot de dingue avec quatre préparations, rien que ça ! mais l’ensemble claque bien comme il faut et si j’étais
Purée de pomme de terre à l’ail

Purée de pomme de terre à l’ail

Cette recette provient du bloc « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? en 365 recette végétariennes », on peut la retrouver sur le site de marmiton. j’ai juste changé les modes de cuisson, ajouté du persil (congelé) et je me suis régalée. et comme j’ai mangé toute seule comme une grande, le reste sera parsemé de parmesan râpé et grat