Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

direlevin

direlevin

Ses blogs

Dire le Vin

Dire le Vin

direlevin.over-blog.com
direlevin direlevin
Articles : 671
Depuis : 19/07/2011
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Chez les basques du nord (chapitre un)

Chez les basques du nord (chapitre un)

« Dire le Vin » a envoyé une équipe en mission au pays basque, avec pour objectif la préparation des soirées du mois de juin prochain sur le thème « Euzkadi ». Le camp de base se trouvait à Saint-Jean-Pied-de-Port (Donibane-Garazi). Le soleil (le Père, dixit Michel Riouspeyrous) était au rendez-vous. Arrivés le mercredi dans l’après
Allons au restaurant

Allons au restaurant

La crise sanitaire a mis à genoux nombre d'entreprises, notamment dans le secteur de la restauration. C'est donc un acte de solidarité pour ceux qui le peuvent, de retourner au restaurant un peu plus qu'avant. Allons au restaurant ... mais pas n'importe où. Nous nous sommes attablés récemment dans deux endroits qui méritent respect et client
Jura-Pas Jura

Jura-Pas Jura

Privée de compétition depuis au moins deux mois, la « running team de Dire le Vin » a profité de l’immense liberté que lui laisse le déconfinement progressif, pour réaliser un entraînement collectif. Rendez-vous est donc pris à 35,01 km à vol d’oiseau de Paris, dans le département rouge des Yvelines. Pour être plus précis dans une
J'ai dix ans ! déjà ?

J'ai dix ans ! déjà ?

C'est ce soir qu'on fête cet anniversaire. On pourra goûter les dernières acquisitions, prendre connaissance du programme des dégustations de la onzième saison et même commander des vins de Bordeaux en primeurs. Mais ce sera surtout l'occasion de lever notre verre, partageant ainsi joie, fierté et amitié.
Chez les basques du nord (chapitre deux)

Chez les basques du nord (chapitre deux)

Dans le chapitre un, nous n’avons pas dit assez de bien du restaurant Jarapea à Irouléguy. Une des images qui accompagnent ce post est le menu servi le soir où nous y sommes allés. Cela se passe de commentaires. En cette fin d’après-midi on se dirige vers le petit village de Jaxu. Nous y avons rendez-vous avec Bixintxo Aphaule, vigneron ci
CARIGNAN

CARIGNAN

Injustement méprisé, tout juste bon à enrichir quelques assemblages, injustement vilipendé, accusé de tous les déboires économiques de la viticulture languedocienne, ne voit-il pas qu’une fois de plus, il est victime, cette fois-ci du Covid-19. « Dire le Vin » avait programmé deux soirées de réhabilitation du carignan. Seule la premi
Chez les basques du nord (chapitre 3)

Chez les basques du nord (chapitre 3)

Chapitre trois, provisoirement le dernier, ou la cerise (d’Itxassou) sur le gâteau. Réécrivons-le : partout où nous avons été reçus, l’accueil a été chaleureux, partout nous avons ressenti un même amour du travail bien fait, une communion avec la terre basque et ce qu’elle est capable de donner aux hommes qui la chérissent. Et l’
Assemblée Générale Ordinaire

Assemblée Générale Ordinaire

Nous avons profité de la très grande liberté que nous laisse le déconfinement progressif pour réunir l'assemblée générale ordinaire de la SARL "Dire le Vin". Après le lavage des mains au gel hydroalcoolique, et avoir pris position à au moins un mètre de distance, les uns des autres, les cinq actionnaires ont adopté à l'unanimité l'ens
Amphores

Amphores

« Dire le vin » vient de consacrer trois soirées aux vins vinifiés et élevés en amphores, les 4, 25 et 26 février derniers. Lors de chaque soirée les vins proposés (à l’aveugle bien entendu) étaient les mêmes, si tant est qu’ils puissent l’être. Pour être plus précis, il faut dire que les étiquettes étaient les mêmes. Car se