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Dire le Vin

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Articles : 662
Depuis : 19/07/2011
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Issy et Après

Issy et Après

La running team de « Dire le Vin » a comme de tradition, participé à la corrida d’Issy-les-Moulineaux, plus précisément à la « course des pères Noël ». L’after a rassemblé coureurs et supporters, autour de quelques flacons. Avec les tartinades de l’apéro sur canapés et des mini quiches aux champignons, un magnum de champagne Fle
Escapade lusitanienne

Escapade lusitanienne

Une fois de plus, la running team de « Dire le Vin » s’est comportée brillamment lors d’une compétition fort relevée : les 10 km du quatorzième. C’est « tout schuss » qu’elle a dévalé les pentes de Montparnasse pour se précipiter vers un after pas si local que ça. Pour accompagner des « pasteis de bacalhau » fut convoqué un v
La Course des Lumières

La Course des Lumières

Une nouvelle fois, la running team de "Dire le Vin" a participé à la course des lumières, organisée pour soutenir l'Institut Curie dans la recherche contre le cancer. Nous étions d'autant plus motivés que "le crabe" mort violemment, fauche indifféremment jeunes et moins jeunes ; ainsi la jeune femme pour laquelle nous avions couru l'an derni
Grand Auxerrois

Grand Auxerrois

« Le Rouge et Le Blanc », revue indispensable à qui s’intéresse au vin, publie dans sa dernière livraison un article consacré aux vins icaunais, hors Chablis. Le titre de l’article : « Grand Auxerrois : la Bourgogne du futur ? ». Parmi les vignerons mis en exergue, Gabin et Félix Richoux, les deux fils de Thierry qui dans le sillage de
Chez les basques du nord (chapitre un)

Chez les basques du nord (chapitre un)

« Dire le Vin » a envoyé une équipe en mission au pays basque, avec pour objectif la préparation des soirées du mois de juin prochain sur le thème « Euzkadi ». Le camp de base se trouvait à Saint-Jean-Pied-de-Port (Donibane-Garazi). Le soleil (le Père, dixit Michel Riouspeyrous) était au rendez-vous. Arrivés le mercredi dans l’après
Balade espagnole

Balade espagnole

Les deux derniers mardis de « Dire le Vin » ont été l’occasion d’une balade dans le vignoble espagnol, le plus grand vignoble du monde par sa superficie, même si celle-ci a diminué ces dernières années, pendant que les chinois plantent à tour de bras. Question production, Italie et France sont devant ! Cette balade a commencé dans l
Le Jura en pleine forme

Le Jura en pleine forme

La running team de « Dire le Vin » a participé au run and bike de Beynes, organisé dimanche dernier au profit du Téléthon. Si le parcours accidenté était rendu boueux par les pluies qui ont précédé l’épreuve, fort heureusement le ciel s’est calmé juste après le signal de départ. Il aurait plu que cela n’aurait rien changé, tan
Bulles

Bulles

« Dire le Vin » vient de consacrer ses deux derniers mardis aux bulles, c’est-à-dire à la dégustation de vins effervescents. En ce mois de décembre, toute la presse spécialisée ou non, consacre de bonnes feuilles au champagne, oubliant trop systématiquement crémants, pétillants naturels et autres nectars à bulles. C’est d’autant p
Ambiance beaujolais nouveau

Ambiance beaujolais nouveau

Ambiance chaleureuse, conviviale et joyeuse, ce 22 novembre à la soirée organisée par "Dire le Vin". Un grand merci à tous ceux qui nous ont procuré le plaisir de leur présence. Pour leurs papilles, nous avions convoqué trois beaujolais nouveaux 2019, dans trois styles différents. Celui de Didier Desvignes, entièrement dédié au fruit, à
Beaujolais nouveau 2019

Beaujolais nouveau 2019

Vendredi 22 novembre, "Dire le Vin" consacre une soirée au beaujolais nouveau. Cela se passe au 10 rue Pierre Larousse dans le 14ème arrondissement de Paris. On pourra déguster et acquérir trois beaujolais nouveaux : - celui du Château Cambon , oeuvre de Marie Lapierre (la veuve de Marcel) et de Jean-Claude Chanudet. C'est un classique du vin