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juliecuisine

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Julie débutante en cuisine qui découvre une nouvelle passion...

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Le blog de juliecuisine

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Julie grande gourmande végétarienne
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Articles : 131
Depuis : 08/01/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Yaourt pommes/cannelle

Yaourt pommes/cannelle

Avec le retour de ce froid et de cette neige -_-' j'avais envie de yaourts gourmands. J'ai donc décidé de faire des yaourts pommes/cannelle... Ingrédients: - 2 pommes - 2 CS sucre de coco (mais un autre sucre convient très bien...) - cannelle (quantité au goût) - 1 litre de lait écrémé - 60 g de lait écrémé en poudre - 1 yaourt maigre -
Jus épinards/pommes/carottes/ananas/citron

Jus épinards/pommes/carottes/ananas/citron

Voilà 2 ans que je n'ai rien publié... j'ai eu des soucis avec le blog, je n'arrivais plus à rédiger des articles puis la grossesse, je suis un peu passée à autre chose. Depuis beaucoup de changements dans ma vie, une petite fille qui va avoir 2 ans dans quelques jours, un retour chez les parents donc je ne sais plus cuisiner autant qu'aupara
Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Voici une salade pour faire venir le soleil ... j'ai eu une envie de pois chiches et j'ai pas été déçue!! un vrai régal!!!! Ingrédients: - une boîte de pois chiches - une petite conserve de maïs - 1/2 poivron vert - des tomates cerises - 1/2 concombre - persil - basilic - 1 petite CS d'huile d'olive - 1/2 citron vert - un peu de sel aux her
Jus carottes, pommes et gingembre

Jus carottes, pommes et gingembre

Voici une recette de jus, attention de ne pas mettre trop de gingembre car sinon c'est un peu écoeurant ce qui m'est arrivé ^_^ Ingrédients: - 8 carottes - 2 pommes - 1 petit morceau de gingembre Passer le temps dans l'extracteur de jus ou centrifugeuse.
Soupe aux nouilles chinoises (végé)

Soupe aux nouilles chinoises (végé)

J'avais envie de chinois mais quelque chose de pas trop gras.... j'ai donc opté pour une soupe aux nouilles Ingrédients: - Nouilles chinoises instantannées - un peu d'huile chinoise pour wok - mélanges épices chinoises (au goût) - curry (au goût) - sel/poivre - légumes (germes de soja, pousses de bambou, chou blanc, poireaux, oignons, champ
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Demain c'est les 40 ans de mon collègue, j'ai donc décidé d'amener quelque chose pour fêter ca et vu qu'apparemment il adore la mousse au chocolat je me suis lancée... et c'est une première à part la mousse au tofu soyeux je n'avais jamais fait de mousse au chocolat, j'ai donc testé la recette de ma tante. Ingrédients: - 6 oeufs - 150 g de
Mac'n cheese Vegan à la courge butternut

Mac'n cheese Vegan à la courge butternut

Cette recette je l'ai faite il y a déjà un petit temps, je l'ai même faite 2 fois tellement j'ai adoré. Tout à commencer, quand au supermarché j'ai acheté une butternut car je n'avais jamais goûté et en rentrant à la maison j'ai farfouillé sur le net pour voir ce que j'allais faire avec... Je suis tombé sur le blog: "Do you speak Vegan
Smoothie bananes, épinards, ananas et oranges

Smoothie bananes, épinards, ananas et oranges

Voici un smoothie que j'aime particulièrement et encore plus avec le Vitamix!!! Je sais qu'au titre on se dit quoi des épinards dans un smoothie??? berk et ben non!!! moi je suis pas trop épinards et je le vois autrement depuis que j'en mets dans mes smoothies, bon je prends des jeunes pousses car plus douces au goût . Personnellement, je m'int
Muffins vanille/fraise

Muffins vanille/fraise

Aujourd'hui c'est le goûter d'anniversaire de la fille de ma collègue et j'ai promis de lui faire des muffins. Je fais deux sortes, les muffins banane/chocolat et vanille/fraise. J'ai déjà fait cette recette avec des framboises et pépites de chocolat blanc c'était un régal mais pour des enfants j'ai misé sur les fraises. Ingrédients: - 2 s
Vitamix: mon nouveau joujou

Vitamix: mon nouveau joujou

Ca y est je l'ai enfin!!! ca fait des mois que j'ai envie de m'offrir ce blender Vitamix, la Rolls-Royce des blenders ... Et je dois dire que je ne suis pas déçue de l'investissement, j'ai fait 3 smoothies que je faisais habituellement avec mon ancien blender, je les redécouvre!!! La texture n'est pas comparable, avec mon ancien blender il resta