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lespetitsplatsdedelphine

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Le plaisir de cuisiner est de partager des plats en famille ou entre amis dans le but de passer un bon moment avec ceux qu'on aime

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Les petits plats de Delphine

Les petits plats de Delphine

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Articles : 139
Depuis : 17/09/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

BISCUIT ROULE

BISCUIT ROULE

Ustensiles nécessaires : - un moule à génoise rectangulaire en silicone ou une paque de cuisson Ingrédients (pour 6 personnes) : - confiture de votre choix (pour ma part fraise) - 6 oeufs - 150 gr de sucre (+ 40 gr de sucre pour le sirop) - 75 gr de farine - 15 gr de beurre - 1 cc de rhum (facultatif) - framboises fraîches ou amandes effilées
MINI CAKES GLACES AU CITRON

MINI CAKES GLACES AU CITRON

Petit en cas bien agréable à manger et rapide à réaliser !! Durée de préparation : 25 min Durée de repos : 1 heure Ingrédients (pour 10 mini cakes) : - 2 citrons bio - 80 gr de beurre mou - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de sucre glace -1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Recette : Préchauffez le four th.6 (180°C). Fouettez le beu
BOUCHON DE SAUMON / COURGETTE

BOUCHON DE SAUMON / COURGETTE

Merci à ma petite maman qui m'a aidé pour cette idée de recette !! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients (pour 12 pièces) - 3 œufs - 2 petites courgettes - 20cl de crème fraiche - 200 gr de saumon frais - 60 gr de gruyère râpé - poivre Recette : Lavez les courgettes et râpez les en conservant la peau. Déco
CONFITURE DE LAIT

CONFITURE DE LAIT

Ingrédient : - Une boite de lait concentré Ustensiles : - Une cocotte minute - Un pot (style pot de confiture) Recette : II suffit de plonger la boite encore fermée recouverte d'eau dans une cocotte-minute et de laisser cuire après "chuchotement de la soupape" 50 mn tout doucement. Laisser ensuite refroidir dans l'eau avant d'ouvrir la boite (p
GOUGERE AU COMTE

GOUGERE AU COMTE

Délicieux amuses bouches pour l'apéro !! Ingrédients pour 40 gougères : - 5 oeufs - 80 gr de beurre -12.5cl de lait - 150 gr de comté - 150 gr de farine - poivre Recette : Mélangez dans une casserole le lait avec le beurre et 12.5 cl d'eau, faites bouillir le tout. Retirez la casserole du feu et verser la farine n une fois. Mélangez vigoureu
SAUMON ET SA CROUTE DE PARMESAN

SAUMON ET SA CROUTE DE PARMESAN

J'adore le poisson et tout particulièrement le saumon. Petite recette toute simple que j'apprécie !! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 30 gr de chapelure - 20 gr de parmesan - 1cc d'huile d'olive - une pincée de poivre - 1CS de jus de citron Recette : Dans un bol mettre la chapelure, le
GATEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT

GATEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT

Le traditionnel gâteau au yaourt avec une pointe de chocolat !! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125 g) le pot servira de doseur 3 oeufs 1/2 pot d’huile neutre 2 pots de sucre semoule 2 pots de farine 1 pot de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure Recette : Préchauffez
BUNS AU FROMAGE

BUNS AU FROMAGE

Petite recette simple et rapide !! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédient pour 4 buns : 1 pâte à pizza 20 gr beurre demi-sel Une boule de mozzarella Du comté râpé Une gousse d’ail Farine Recette : Coupez la mozzarella en cubes. Hachez finement la gousse d’ail. Faites fondre le beurre demi-sel pend
MERINGUE

MERINGUE

Recette simplissime pour faire plaisir à mon beau-frère !!! Ingrédients (30 pièces) : - 4 blancs d'oeufs - 250 gr de sucre blanc Recette : Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf.Ajouter une pincée de sel av
MILK SHAKE VANILLE OREO

MILK SHAKE VANILLE OREO

Un petit gouter qui passe très bien pendant les grande chaleur !! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : aucun Matériel nécessaire : - un mixeur Ingrédients (pour un verre) : - un demi verre de lait demi écrémé - 2 boules de glace à la vanille - 2 gâteaux Oreo Recette : Ecraser deux gâteaux Oreo. Mixer le lait, l'Oreo écrasé