Herbes et fines herbes les fines herbes et les épices se distinguent surtout par leur utilisation. les épices sont normalement plus aromatiques que les fines herbes, et sont souvent d'origine tropicale. elles peuvent être utilisées sous forme de graines, d'écorce, de boutons de fleur, de fruits, etc. herbes et fines herbes techniquement, les f

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Le piment et perte du poids valeur de l'affirmation : 1 on croque à belles dents dans un piment et voilà qu’une série de phénomènes s’enclenchent : la bouche s’enflamme et une sensation de chaleur intense envahit tout le corps. le corps, en alerte, semble accroître sa dépense énergétique afin de lutter contre l’« agresseur ». mai

Histoire de la cannelle la cannelle de ceylan et la cannelle casse sont connues depuis des millénaires en asie et ont été exportées dès la plus haute antiquité vers le bassin méditerranéen par l’intermédiaire de commerçants arabes. étant donné que les occidentaux ne s’approvisionnaient pas directement auprès des producteurs, l’or

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Commerce des épices le commerce des épices est une activité commerciale qui concerne la commercialisation d'épices et d'herbes et aromates depuis l'antiquité, principalement entre l'europe et l'asie. les civilisations asiatiques furent à l'origine du négoce depuis les temps les plus reculés et le monde gréco-romain s'y impliqua avec le tra