Ingrédients: 500g de farine (de gruau si possible) 40g de poudre de lait 10g de sel 50g de sucre 20g de levure boulangère 100g d'oeufs (2 oeufs) 100g de beurre 200g d'eau 1 oeuf entier pour la dorure sucre casson (sucre perlé qu'on utilise les chouquettes) préparation: dans le bol du pétrin, mettre la farine, la poudre de lait, le sucre, le se
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