Mashed potatoes, wine sauce and pearots: i try to make a simple but sophisticated recipe, with a delicious wine sauce. 5 big potaoes 1 can of peas/carrots (250gr) for the sauce: ¼ liter of red wine ¼ liter of water 2 tablespoon of flour ½ tablespoon of maizena, 3 tablespoon margarine, 15gr can mushrooms, mixed herbs * put the potatoes in your ov

French fries: i wanted to make new kind of french fries, not the one you have with deep fryer, but a recipe in the oven, when you can add all that you want. for 4 persons: 8 medium potatoes, 2 tablespoons of oil, curry, cumin. * peel potatoes then cut them in the middle and again in the middle of the two parts you have. * on a plank, cut it in the

Frites: je voulais faire un nouveau genre de frites, pas celles qu’on a avec une friteuse, mais une recette au four, où l’on peut ajouter tout ce que l’on veut. pour 4 personnes: 8 pommes de terre moyenne, 2 càs d’huile, curry, cumin. * eplucher les pommes de terre, les couper une première fois au milieu, puis encore au milieu des deux p

Purée de carottes : 4/5 carottes, soja, herbes de provence. * faire bouillir les carottes dans l’eau avec les herbes. * quand c’est prêt, égoutter en parti, garder un fond d’eau. * quand vous mixez les carottes de cette manière c’est à mi-chemin entre velouté et purée. * ajouter une touche de soja, et bien sûr sentez-vous libre d’

Tomato basket : my inspiration: in my family the ‘tomato basket’ are served with other little dish, as the ‘starter’ for our christmas menu. 4 big tomato (a tomato for one person), diced mixed vegetables, mayonnaise. * cut the tomatoes like on the draw, then empty the tomatoes. drain the macédoine, then mix the mayonnaise with the vegetabl

Purée de pommes de terre, vin rouge: j’ai essayé de faire une recette simple mais sophistiquée, avec une délicieuse sauce au vin. 5 grosses pommes de terre 1 boîte de petit pois/carottes (250gr) pour la sauce: ¼ litre de vin rouge ¼ litre d’eau 2 càs de farine ½ càs de maïzena 3 càs de margarine 15gr de champignons en conserve herbe

Purée de maïs. une simple recette à utiliser pour des pommes de terre farcies, ou poivrons farcis, ou alors à servir avec un autre plat. 250 gr de maïs en conserve 3 càs de lait de coco * une simple recette avec du maïs en boîte. * mixer le maïs, ensuite le faire cuire doucement dans une casserole, ajouter le lait de coco.

There it is, i’m done for the recipes, you’ve got 33 recipes posted on the blog, a ‘back to basics’ for non vegan and/or new vegan. :) during two years, i’ve put myself in the skin of a vegan, testing recipes, that i’ve adapted for most of them and created some. the idea of this test is only about tolerance because vegan diet is a reall

There's a french association that i support, by signing petition : 30 millions d'amis. an association who protects animals. :) i was really pleased when i've noticed that at disney village, on the wall of the rain forest café we can make a wish and give coins in the fake crocodile enclosure, because the money is for 30 millions d'amis :) i really

Panier de tomate : mon inspiration: dans ma famille, on les sert comme entrées, parmi d’autre petits plats, lors de noël. 4 grandes tomates (une tomate par personnes), macédoine de légumes, mayonnaise. * vider les tomates, et garder le ‘chapeau’. egoutter la macédoine, puis mélanger la mayonnaise et les légumes, avant de ‘farcir les