Le fond de l'air commence à être froid, ce soir velouté de choux fleur et chorizo! pour 4 bols : 30 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 700 g de chou fleur 80 cl de lait 1 cube et demi de bouillon de légumes noir 80 g de dés de chorizo cacahuètes persil sel et poivre du moulin dans une grande casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'oig

Ingrédients: 1 pâte brisée (voir recette sur ma page) 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert et 1 jaune 1 petite boîte de dés de tomates égouttés 2 œufs 1 gousse d’ail 1 oignon 75 g de dés de bacon 10 cl de crème liquide 1 beau crottin de chèvre (type crottin bernard) 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de piment d’espelette basilic h

Une recette simple ce soir, souvenir de mon enfance 😁 contente de la partager avec vous ! ingrédients : 1 choux-fleur, une dizaine de petites pommes de terre, 6 œufs durs, gruyère râpé, sel pour la béchamel : 50cl de lait, 100 g de beurre, 4 cuil. à soupe de farine, sel et poivre préparation: couper le choux-fleur en fleurettes, épluche

Bien gratinées mes lasagnes à la bolognaise 😋 ingrédients pour 6 personnes : 500g de viande hachée, 14 plaques de lasagnes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 400 g de dés de tomates (égouttées), 800g de pulpes de tomates, 4 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1/2 cube de bouillon de bœuf, origan, basilic, sel et poivre, huile d'olive

Ingrédients pour 6 mugs: 80 g farine 80 g poudre d'amande 80 g sucre blond 200 g chocolat noir pâtissier 16 cl lait 4 c. à soupe de beurre 8 oeufs préparation : préchauffez le four à 190-200°c. faites fondre le chocolat avec le lait végétal et le beurre à feu doux. dans un saladier, versez la poudre d'amande, la farine, le sucre, les œuf

Aujourd'hui pour le goûter, cookies tout chocolat! 😋 ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de pépites de chocolat chuncks 3 chocos marque vahiné 55 g de beurre 120 g de sucre roux 2 œufs 1 cuillère à café de sucre vanillé 100 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure préparation : préchauffer le four à 160 degrés. faire f

Ingrédients : une pâte brisée (voir recette) 280 g de thon en boite (poids net égoutté) 3 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche 3 œufs 80 g d’emmental râpé basilic, sel et poivre préparation : préchauffer le four à 180°c (th.6). garnir un moule à tarte avec la pâte brisée (mettre du papier sulfurisé en d

Recette gourmande 😋 ingrédients pour 4 personnes - 120g de beurre - 60g de chocolat au lait - 100g de chocolat noir + 40g de chocolat noir - 2 œufs entiers - 150g de sucre - 40g de farine - 2 pincées de fleur de sel - 125g de noix - 80g de sucre - 20g d’eau préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6. beurrer le moule et déposer une feu

Ingrédients : 200g de farine, 100g de beurre mou, 1 jaune d'œuf, 8cl d'eau, 1/2 cuillère à café de sel préparation : dans un saladier, verser la farine, creuser un puits et y déposer le beurre en morceaux, la moitié de l'eau, le jaune d'œuf et le sel. du bout des doigts, mélanger puis verser peu à peu le reste de l'eau jusqu'à l'obtenti

Le pastitsio est un plat de la cuisine grecque, composé de pâtes, de viande hachée et de béchamel qui constitue une variante des lasagnes italiennes. ingrédients (pour 8 personnes): 700g de bœuf haché 2 oignons 2 gousses d’ail 400g de dés de tomates (égouttés) 800g de pulpes de tomates 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2