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Tags associés : desserts, gouter, plats, tartes salees

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Les recettes d'Elise

Bienvenue a tous. Je suis ravie de pouvoir partager avec vous ma passion pour la cuisine. Bonne lecture et surtout bon appétit
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Articles : 27
Depuis : 28/10/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

MON BROWNIE AUX NOIX CARAMELISEES

Mon brownie aux noix caramelisees

Recette gourmande 😋 ingrédients pour 4 personnes - 120g de beurre - 60g de chocolat au lait - 100g de chocolat noir + 40g de chocolat noir - 2 œufs entiers - 150g de sucre - 40g de farine - 2 pincées de fleur de sel - 125g de noix - 80g de sucre - 20g d’eau préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6. beurrer le moule et déposer une feu
LASAGNES A LA BOLOGNAISE

Lasagnes a la bolognaise

Bien gratinées mes lasagnes à la bolognaise 😋 ingrédients pour 6 personnes : 500g de viande hachée, 14 plaques de lasagnes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 400 g de dés de tomates (égouttées), 800g de pulpes de tomates, 4 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1/2 cube de bouillon de bœuf, origan, basilic, sel et poivre, huile d'olive
QUICHE THON, TOMATES, MOUTARDE

Quiche thon, tomates, moutarde

Ingrédients : une pâte brisée (voir recette) 280 g de thon en boite (poids net égoutté) 3 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche 3 œufs 80 g d’emmental râpé basilic, sel et poivre préparation : préchauffer le four à 180°c (th.6). garnir un moule à tarte avec la pâte brisée (mettre du papier sulfurisé en d
GRATIN DE CHOUX-FLEURS ET POMMES DE TERRE AUX OEUFS DURS

Gratin de choux-fleurs et pommes de terre aux oeufs durs

Une recette simple ce soir, souvenir de mon enfance 😁 contente de la partager avec vous ! ingrédients : 1 choux-fleur, une dizaine de petites pommes de terre, 6 œufs durs, gruyère râpé, sel pour la béchamel : 50cl de lait, 100 g de beurre, 4 cuil. à soupe de farine, sel et poivre préparation: couper le choux-fleur en fleurettes, épluche
MES MUGS CAKES AU CHOCOLAT

Mes mugs cakes au chocolat

Ingrédients pour 6 mugs: 80 g farine 80 g poudre d'amande 80 g sucre blond 200 g chocolat noir pâtissier 16 cl lait 4 c. à soupe de beurre 8 oeufs préparation : préchauffez le four à 190-200°c. faites fondre le chocolat avec le lait végétal et le beurre à feu doux. dans un saladier, versez la poudre d'amande, la farine, le sucre, les œuf
TARTE CHEVRE-PIPERADE

Tarte chevre-piperade

Ingrédients: 1 pâte brisée (voir recette sur ma page) 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert et 1 jaune 1 petite boîte de dés de tomates égouttés 2 œufs 1 gousse d’ail 1 oignon 75 g de dés de bacon 10 cl de crème liquide 1 beau crottin de chèvre (type crottin bernard) 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de piment d’espelette basilic h
PASTITSIO

Pastitsio

Le pastitsio est un plat de la cuisine grecque, composé de pâtes, de viande hachée et de béchamel qui constitue une variante des lasagnes italiennes. ingrédients (pour 8 personnes): 700g de bœuf haché 2 oignons 2 gousses d’ail 400g de dés de tomates (égouttés) 800g de pulpes de tomates 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2
COOKIES TOUT CHOCOLAT

Cookies tout chocolat

Aujourd'hui pour le goûter, cookies tout chocolat! 😋 ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de pépites de chocolat chuncks 3 chocos marque vahiné 55 g de beurre 120 g de sucre roux 2 œufs 1 cuillère à café de sucre vanillé 100 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure préparation : préchauffer le four à 160 degrés. faire f
VELOUTE DE CHOUX-FLEUR ET CHORIZO

Veloute de choux-fleur et chorizo

Le fond de l'air commence à être froid, ce soir velouté de choux fleur et chorizo! pour 4 bols : 30 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 700 g de chou fleur 80 cl de lait 1 cube et demi de bouillon de légumes noir 80 g de dés de chorizo cacahuètes persil sel et poivre du moulin dans une grande casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'oig
PATE BRISEE

Pate brisee

Ingrédients : 200g de farine, 100g de beurre mou, 1 jaune d'œuf, 8cl d'eau, 1/2 cuillère à café de sel préparation : dans un saladier, verser la farine, creuser un puits et y déposer le beurre en morceaux, la moitié de l'eau, le jaune d'œuf et le sel. du bout des doigts, mélanger puis verser peu à peu le reste de l'eau jusqu'à l'obtenti