Donc en ce dernier soir au japon, j'ai eu le plaisir de déguster du shabu shabu....mais qu'est ce donc que le shabu shabu, me direz vous ???...il s'agit en fait de la variante japonaise de la fondue chinoise ! c'est très bon et au final très léger et équilibré...et comme d'habitude dans les restaurants japonais, très copieux ! nous n'avons p
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