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Céline

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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

cuisine simple, plutôt locale et plutôt bio
Céline Céline
Articles : 425
Depuis : 29/05/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Spaghetti boulettes un peu légumisés (vegan)

Spaghetti boulettes un peu légumisés (vegan)

Les premières courgettes sont arrivées!!!!!!!! Bon, alors, j’avais un aspirateur, un élagueur, un batteur, un mixeur, un blender, un vitaliseur, mais… le spiralizeur me faisait vraiment défaut : vous en doutez bien… C’est quoi un spiralizeur ? C’est un ustensile plutôt accessoire qui sert à faire des spirales, des tagliatelles et de
De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage, j’en avais ramené deux ou trois pieds avec les racines. Je leur avais
Ma dernière version du taboulé de chou-fleur (vegan)

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Eh oui, vous mes copinautes blogueurs & blogueuses culinaires, vous le connaissez par cœur et en avez créé moultes variantes mais certains de mes collègues, camarades, amis l’ont découvert il y a peu et en attendent patiemment la recette. Il la leur faut avant de partir en vacances, c’est une absolu nécessité pour accompagner les barbecu
Pâtes sauce sioux et petit pois : pour faire manger des légumes verts aux enfants

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Non seulement c’est une bonne recette mais son intitulé constitue un excellent exercice de diction : allez-y, prononcer « pâtes sauce sioux » plusieurs fois très vite ! ;) Vous l’avez fait ? Bon, sérieusement, après avoir ingurgité chou rave, navet, haricots verts, et autres légumes sans sourciller, mini-goûteur a décidé de jouer l
Pour ne rien jeter ou presque : Cake aux fanes de carottes, comté et noisettes

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Dès qu’arrivent les premiers rayons de soleil et avec eux les légumes de printemps, je ne sais pas pour vous mais moi j’ai de furieuses envies de vert. Sur l’étal de la ferme, pendant les courses, je croque dans tout ce que je croise : pois gourmands bien sûr mais aussi jeunes pousses, fanes de radis, de betteraves et de carottes bien sû
Pour le goûter, vous prendrez bien une part de tarte à l'orange soyeuse et parfumée?

Pour le goûter, vous prendrez bien une part de tarte à l'orange soyeuse et parfumée?

Je vous présente "Luna", c'est le "Douda" préféré de mini-goûteur. Ah, non! On n'est pas là pour parler de ça! On est là pour la tarte! Par avance je vous prie de m'excuser pour la qualité plus-que-médiocre de ma photo, l'objectif de mon réflex numérique a décidé de me lâcher au moment où j'étais résolue à m'en servir (enfin!) co