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Du goût et des couleurs

Du goût et des couleurs

Nadège, journaliste passionnée depuis toujours par la cuisine et la déco... Ce blog est l'occasion de parler de mes coups de coeur en la matière mais aussi de vous donner quelques idées et autres recettes parce que je trouve que les bonnes choses sont faites pour être partagées.

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C'est gourmand !

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Des recettes, des idées pratiques, des actus cuisine rien que pour vous !
Du goût et des couleurs Du goût et des couleurs
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Depuis : 29/03/2014
Categorie : Cuisine
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Un peu de déco, beaucoup de recettes faciles et peu coûteuses, des idées de shopping ou de sorties toujours en rapport avec la déco ou la cuisine.
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Voilà un petit moment que je n'ai plus posté de recettes... Aussi, pour reprendre les bonnes habitudes, j'ai décidé de vous proposer une recette sucrée acidulée... J'y pensais depuis longtemps et je me suis enfin lancée et suis plutôt ravie du résultat, j'espère qu'il en sera de même pour vous ! ©Nadège BELANGE / C'est gourmand ! Ingr
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Voilà, j'attaque mes révisions pour le CAP Pâtissier en candidat libre et cette semaine j'ai choisi de m'attaquer à la pâte à choux et à l'une de mes pâtisserie préférée : le Paris-Brest. Et comme je ne suis pas très bonne pour coucher des éclairs, j'ai décidé d'en faire avec le restant de crème mousseline et de les dresser façon P
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Amatrice de thé, j'aime aussi en collectionner les boîtes. Aussi, en ayant une en carton qui ne se mariait pas vraiment avec toutes celles en métal que j'expose sur le haut d'une bibliothèque, je me suis demandé ce que je pourrais en faire. Et voilà... Niveau : facile Temps de réalisation : moins de 1h Temps de séchage : 2h Fournitures : -
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Voici une idée simple et à moindre coût à réaliser lorsque l'on a besoin d'une petite étagère pour surélever un micro-onds ou un petit four. Outils : - 4 boîtes de conserves de la même taille - 1 planche de bois aux dimensions souhaitées (un peu plus grande que le four qui ira dessus) - 4 vis à bois - 4 rondelles métalliques - 1 pincea
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Toujours dans l'esprit de préparer rapidement quelque chose pour l'apéro, voici une petite recette de samoussas à faire en moins d'un quart d'heure... L'avantage avec ce plat c'est que l'on peut tester toutes les recettes possibles et en faire des salés ou des sucrés. Ici, j'ai utilisé un reste d'aubergine qu'il me restait après une ratatoui
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Besoin d'idées pour la Chandeleur ?

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Pour une chandeleur bretonne

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Recettes des soeurs Le Touzic (Au coin Tranquille à Quistinic) Ingrédients (8 personnes) : Pâte à crêpes 75 cl de lait demi-écrémé 25 cl de cidre doux Loïc Raison 7 oeufs 500 g de farine (de froment de préférence) 400 g de sucre (250-300g pourront suffire) Caramel au beurre salé 250 g de beurre salé 250 g de sucre 10 cl de crème liqui
3 recettes estivales pour l'apéro

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© Nadège BELANGE / Du goût et des couleurs / C'est gourmand ! Comme les vacances ne sont pas encore finies, il est temps de vous proposer quelques idées pas très compliquées mais qui feront de l'effet à l'heure de l'apéro... Les fidèles du blog Du goût et des couleurs connaissent sans doute ces 3 recettes, mais comme je ne les ai jamais p
Crêpes au cidre fourrées aux pommes et au caramel

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Comme la Chandeleur, c'est demain, voici donc une idée gourmande et d'inspiration normande pour la célébrer. Autant vous prévenir, il ne faudra pas faire attention aux calories si vous comptez la réaliser à moins que vous ne fassiez l'impasse sur le caramel maison, mais ça serait vraiment dommage... ©Nadège BELANGE / C'est gourmand ! / Du