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Parfois il faut savoir se faire plaisir, et pour me faire plaisir rien de mieux qu'un restaurant kaiseki. j'adore le concept de laisser le chef faire son oeuvre et nous surprendre plat après plat, en utilisant des produits frais et de saison. vous l'aurez compris, c'est entre autre ce qui vous attendra chez kawamoto, petit lieu caché du 11ème. v