Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Claire

Claire

Un petit blog sans prétention qui vous offrira quelques recettes light mais succulentes !

Ses blogs

Mylittlecooking.over-blog.com

Mes petites recettes !
Claire Claire
Articles : 7
Depuis : 22/05/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Recette light 1 - A base de poulet et de bouillon

Recette light 1 - A base de poulet et de bouillon

Pour cette recette il vous faudra tout d'abord les ingrédient suivants: Pour 2 personnes - 2 Belles escalopes de poulet - Des champignons, frais de préférence, quantité au choix - Un cube de bouillon de pot au feu dégraissé Maggi - 2 petites carottes - Une belle gousse d'ail (pressez) - 1 Oignon (pressez) - 250 ml de lait demi-écrémé - Une
Mes Gyozas = le ravioli chinois revisité

Mes Gyozas = le ravioli chinois revisité

Pour réaliser la pâte à raviolis: - 200 gr de farine - 110 ml d'eau chaude - 1 cuillère à café de sel Mélanger l'eau chaude et le sel puis incorporer à la farine. Former une boule et pétrir 7 minutes. Faire un rondin et mettre dans du cellophane 30 minutes. Rouler la pâte au rouleau et former des disques de pâte assez fins à l'aide d'un
Tarte au fromage blanc light

Tarte au fromage blanc light

Pour réaliser ce dessert, il vous faudra: Ingrédients: - Une pâte brisée - 100 gr de farine - 700 gr de fromage blanc 0% - 3 oeufs - 180 ml de lait demi écrémé - De l'arôme de vanille ou sucre vanillé au choix - 2-3 Cuillères à soupe d'édulcorant liquide de cuisson Préparation: - Mélangez la farine, la crème, le fromage blanc, les JA
Korokke au four

Korokke au four

Pour réaliser ces Korokke il vous faudra (pour 4 personnes) - 1 kg de pommes de terre - 350 gr de mélange porc et bœuf maigre - Un gros oignon émincé - Du panko (chapelure japonaise, plus croustillante!) - 2 oeufs - Sel poivre et muscade. Préparation: - Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux grossiers. - Les cuire dans l'eau
Crêpes sans matière grasse, sans sucre.

Crêpes sans matière grasse, sans sucre.

Pour cette recette il vous faudra: Ingrédients: - Un demi litre de lait écrémé - 400 gr de farine - 4 œufs - de l'édulcorant (quantité à votre convenance) - Arôme de vanille Préparation: - Mélangez le lait et la farine énergiquement - Ajoutez les œufs puis l'édulcorant à votre goût - Quelques gouttes d'arôme de vanille et mélangez
Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

Pour réaliser 16 samoussas il vous faudra: Ingrédients: - 250 gr de boeuf maigre haché - 1 gros oignon - Du curry en poudre (Sharwood's) de préférence - 2 cuillères à soupe de sauce soja - Sel, poivre - 8 Feuilles de Brick Préparation: Faire revenir l'oignon coupé finement dans un soupçon d'huile puis ajouter le boeuf haché. Une fois que
Nems légers au four (ultra simples et rapides)

Nems légers au four (ultra simples et rapides)

Pour cette recette il suffit d'avoir sous la main ces ingrédients (quantité au choix): - Des feuilles de brick - Des champignons de Paris coupés en petits dés - Des carottes en lamelles (en boîte ou cuites à l'eau au préalable) - Des allumettes de jambons - Un oignon vert ou jaune émincés - De la crème semi épaisse à 4% MG - Sel/Poivre