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Camille CHARRIOT

Camille CHARRIOT

Hey ! :) Je m'appelle Camille et je suis passionnée par la cuisine, la diététique et la santé en général. Après avoir validé 3 ans de médecine et 2 ans de sage-femme, je souhaite me réorienter en prévention santé et éducation thérapeutique. J'aime partager, transmettre, échanger. Ce blog a donc pour but d'inspirer, de donner envie de cuisiner, de mieux manger et, plus largement, d'avoir une meilleure hygiène de vie pour rester en bonne santé ! Au plaisir de lire vos commentaires et de pouvoir échanger avec vous. Enjoy it ! :)
Tags associés : articles, recettes

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Little Goat

Passions cuisine, diététique, prévention santé, plaisir & partage :)
Camille CHARRIOT Camille CHARRIOT
Articles : 179
Depuis : 03/08/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Curry épinards carottes pois chiches tofu soyeux & sarrasin grillé

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Nouvelle recette végé facile et rapide 😋 ingr é dients pour 6 personnes : 500g d’épinards en branches surgelés 500g de carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 500g de pois chiches cuits en conserve 400g de tofu soyeux 250g de sarrasin grillé (kasha) huile d’olive, sauce soja salée ou sel viking/fumé, poivre & curry pr é paration : eplu
Poulet potimarron boulgour

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Nouvelle recette automnale simplissime à base de potimarron, poulet & boulgour 😊 ingrédients pour 4 personnes : 400g de filets de poulet 1 gros potimarron 2 échalotes ou 1 oignon 200g de boulgour cru assaisonnement au choix : huile d’olive, sel, poivre, herbes de provence, curry, zaatar... p réparation : bien laver et frotter le potimarron
Légumes farcis bolognaise végé & feta

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Nouvelle recette végé qui sent bon l'été ! ☀ de bons légumes farcis à la bolognaise végétale & feta 😋 le plein de vitamines & de couleurs ! 😊 ingr é dients pour 6 légumes farcis : 2 grosses tomates à farcir 2 courgettes rondes 2 poivrons 4 gousses d’ail 250g de haché végétal 250g de céréales crues epices au choix : sel, po
Dahl de lentilles corail tomates épinards carottes & riz

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Voici une nouvelle recette végétarienne : un dahl de lentilles corail ! 😋 les lentilles sont des légumineuses notamment riches en protéines (≈ 27g/100g de lentilles corail crues) et en fer (≈ 6g/100g de lentilles corail crues) ce plat végétarien est complet car il associe des légumineuses (les lentilles corail) à des céréales (le r
Tarte épinards, tomates, tofu, base moutarde & carrés frais

Tarte épinards, tomates, tofu, base moutarde & carrés frais

Nouvelle recette de tarte végé rapide avec des épinards surgelés & du tofu, une base moutarde & carrés frais, le tout sur une pâte brisée maison à la farine de pois chiche & cumin pour une touche d'originalité ! 😉 ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée : 250g de farine (ici : farine de pois chiche) 2 cs d’huile d’oliv
Céréales légumes & tofu rôtis

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Nouvelle recette végé qui sent bon l'automne 🍂 : céréales, légumes & tofu rôtis. le plein de vitamines & de couleurs ! 😁 ingr é dients pour 4 personnes : 1 gros potimarron quelques tomates cerises pour la couleur 1 oignon rouge 4 gousses d'ail 200-250g de tofu fumé, teriyaki ou autre 250g de céréales crues assaisonnement au choix :
Poulet, brocolis & pommes de terre rôtis

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Voici une recette ultra simple de plat complet tout-en-un : du poulet 🍗, des brocolis 🥦 & des pommes de terre 🥔 rôtis au four. un délice ! 😋 ingr é dients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse (ou cuisses) de poulet (privilégiez du poulet fermier et/ou label rouge pour une meilleure qualité) 1kg de fleurettes de brocolis surgelées
Curry épinards, carottes, patate douce, pois chiches & tofu soyeux

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Nouvelle recette végé facile et rapide 😋 ingr é dients pour 4 personnes : 500g d’épinards en branches surgelés 4 carottes 250g de pois chiches cuits en conserve 250g de patate douce 2 échalotes et/ou oignons 2 gousses d’ail 400g de tofu soyeux huile d’olive, sauce soja salée, poivre & curry pr é paration : eplucher et émincer les
Lentilles vertes, carottes, oignons & bacon fumé

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Nouvelle recette simple & régressive ! un classique revisité : lentilles, carottes oignons et bacon 😉😋 ingrédients pour 5 personnes : 250g de lentilles vertes 1kg de carottes (fraîches ou surgelées) 4 à 6 oignons 200g de bacon fumé huile d’olive, sel, poivre & zaatar préparation : éplucher et émincer les oignons laver, éventuelle
Gnocchis, potimarron & tofu chèvre/miel/noisettes

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Nouvelle recette végé automnale simplissime à base de gnocchis, potimarron & tofu chèvre miel 😋 ingr é dients pour 4 personnes : 400g de gnocchis (ici, à la courge) 1 potimarron (~1kg) 2 échalotes ou 1 oignon 3 gousses d’ail 200g de tofu chèvre/miel/noisettes huile d’olive, sel, poivre, curry et/ou zaatar pr é paration : laver et co