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Profil de Camille CHARRIOT

Camille CHARRIOT

Camille CHARRIOT

Hey ! :) Je m'appelle Camille et je suis passionnée par la cuisine, la diététique et la santé en général. Après avoir validé 3 ans de médecine et 2 ans de sage-femme, je souhaite me réorienter en prévention santé et éducation thérapeutique. J'aime partager, transmettre, échanger. Ce blog a donc pour but d'inspirer, de donner envie de cuisiner, de mieux manger et, plus largement, d'avoir une meilleure hygiène de vie pour rester en bonne santé ! Au plaisir de lire vos commentaires et de pouvoir échanger avec vous. Enjoy it ! :)
Tags associés : articles, recettes

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Little Goat

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Passions cuisine, diététique, prévention santé, plaisir & partage :)
Camille CHARRIOT Camille CHARRIOT
Articles : 193
Depuis : 03/08/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mélanges tout-en-un rôtis au four avec de la purée de noix de cajou & des épices

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Ici, pas de recette précise mais plutôt de l'inspiration pour varier un peu les modes de cuisson & assaisonnements. voici ici plusieurs exemples de plats complets tout-en-un rôtis au four avec de la purée de noix de cajou (pour changer de l'huile d'olive) & des épices au choix 😋 ingrédients : ce que vous voulez ! 😁 légumes pomme de ter
Chou-fleur & pois chiches rôtis au four avec du paprika fumé & de la purée de cajou

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Voici une autre manière de cuisiner le chou-fleur, pour changer du gratin ou de la cuisson vapeur : rôti au four avec des pois chiches, de la purée de noix de cajou & du paprika fumé 😋 le chou-fleur appartient à la famille des crucifères dont la consommation régulière est recommandée pour rester en bonne santé 😄 ingrédients (pour 2
One pot potimarron, céréales, légumineuses & tofu

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Nouvelle recette végé facile et rapide car tout-en-un dans une seule casserole (one pot) 😋 ingr é dients pour 5 personnes : 1 gros potimarron 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 250g de mélange de céréales & légumineuses (ici : orge, pois chiches & graines de lin) 250g de tofu (ici : aux herbes de provence) 1 bouillon cube (ici : bouillon de p
Tarte chou rouge & chèvre

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Nouvelle recette de tarte au chou rouge végé (vegan si vous la faites sans chèvre) mais ultra protéinée 💪 grâce au tofu soyeux et à une pâte brisée maison à la farine de pois chiches 😉 ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée : 200g de farine (ici : farine de pois chiche) 2 cs d’huile d’olive ≈ 90g d’eau (diffic
Orzotto chou vert frisé, carottes, champignons & tofu

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Nouvelle recette végé facile et rapide car tout-en-un dans une seule casserole (one pot) 😋 ingr é dients pour 5 personnes : 1/2 chou vert frisé 4 carottes 200g de champignons (ici : cuits en conserve) 250g d'orzo = risoni = pépinettes = pâtes langue d'oiseau 250g de tofu (ici : tofu sésame) 2 échalottes (facultatif) 1 bouillon cube (ici
Chou rouge, patate douce & tofu sésame

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Nouvelle recette végé facile et rapide 😋 ingr é dients pour 4 personnes : 1 demi chou rouge ( ≈ 500g) ≈ 5 00g de patate douce 250g de pois chiches cuits en conserve 200g de tofu (ici : tofu au sésame) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail huile d’olive, vinaigre balsamique, sauce soja salée, poivre & assaisonnement au choix (ici : persilla
One pot chou vert frisé, céréales & tofu

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Nouvelle recette végé facile et rapide car tout-en-un dans une seule casserole (one pot) 😋 ingr é dients pour 5 personnes : 1/2 chou vert frisé 4 carottes 250g mélange céréales (ici : mélange avoine, pois cassés & lentilles) 250g de tofu (ici : tofu thaï) 1 bouillon cube (ici : bouillon de poule) poivre, curry et/ou zaatar pr é parati
Wok asiatique végé chou blanc, carottes, nouilles sarrasin & tofu

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Je vous propose une nouvelle recette de wok végétarien à base de chou blanc, carottes, nouilles au sarrasin & tofu 😋 ingrédients pour 5 personnes : ~800g de chou blanc cru émincé ~400g de carottes 1 oignon 2-3 gousses d’ail 250g de nouilles au sarrasin 250g de tofu (ici : aux herbes de provence) huile d'olive, sauce soja salée, poivre,
Tarte chou rouge & chèvre

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Nouvelle recette de tarte au chou rouge végé (vegan si vous la faites sans chèvre) mais ultra protéinée 💪 grâce au tofu soyeux et à une pâte brisée maison à la farine de pois chiches 😉 ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée : 200g de farine (ici : farine de pois chiche) 2 cs d’huile d’olive ≈ 90g d’eau (diffic
Gnocchis épinards, brocolis, champignons & tofu chèvre miel

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Voici une nouvelle recette végé ultra facile, ultra rapide, ultra régressive & réconfortante ! 😊 que demander de plus ? 😉 ingr é dients pour 4 personnes : 400g de gnocchis à poêler (ici : gnocchis aux épinards carrefour bio © ) 300g d’épinards à la crème surgelés 600g de brocolis (frais ou surgelés ➡ ici, frais ) 250g de cha