Suite aux conseils avisés d'une blogueuse professionnelle, j'ai décidé de migrer mon blog sur la plate-forme wordpress. Retrouvez toutes mes recettes (mais pas les commentaires, désolée pour ceux qui en avaient laissés) sur mon nouveau site : http://lacuisinedeniya.fr/ A bientôt ! LA CUISINE DE NIYA - site officiel :)

Par cette belle journée de printemps... je plaisante évidemment... un petit plat pour nous réchauffer avec un légume de saison (et local en plus !) : les épinards. J'en profite pour décrire un peu les légendes que je mettrais dans les ingrédients : L : produit local (ce seront en général les légumes, parfois les fruits, achetés à une e

Si vous êtes au régime, je vous conseille de ne pas manger ce qui suit. Mais si vous avez le droit à un petit écart par jour semaine mois an (il faut rester raisonnable), alors vous avez le droit de goûter ce risotto aux champignons ! Le risotto n'est pas très difficile à faire... il faut juste beaucoup de patience. Prévoyez une bonne heure

"Oh non ! Encore un blog de cuisine !" me direz-vous. Me trompe-je ? Oui oui, je sais... Mais ce n'est pas de ma faute si nous sommes tellement à aimer cuisiner sur cette planète... et il y a tellement de recettes que nous ne sommes finalement pas de trop pour les partager. En quoi ma cuisine est différente ? Je crois qu'en fait elle ne l'est pa

La semaine dernière, j'ai fait de la glace au thé vert (la recette prochainement, soyez patients !). Et pour faire de la glace, il ne faut que les jaunes d’œufs... Me voilà donc avec 3 blancs d’œufs sur les bras et je me pose donc la question : "qu'est-ce que je vais faire de ça ?" J'aurais pu faire de la meringue... mais trop long à cui