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Je vous propose une recette délicieuse et rapide à faire, les moules marinière. je les accompagne de frites. ingrédients (pour 4 personnes) : 3 kg de moules 4 échalotes 2 verre de vin blanc 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre sel, poivre piment d'espelette laver et gratter les moules, si vous en voyez des ouvertes ne les gardez pas