AAcook

Je suis une gourmande qui bosse et qui aime bien manger mais qui aime aussi se simplifier la vie pour la "bouffe" de tous les jours, alors les systèmes D, les astuces les recettes rapides j'adore !!!!

Tags associés : accompagnements, amuse bouches, apero, arts de la table, biscuits, bla bla, cakes, cocktails avec alcool, cuisine d'asie, cuisine light, cupcakes, desserts, douceurs, entrees, gateaux decores en pate a sucre, healthy

Ses blogs

AAcook

Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.

AAcook

Articles : 1203

Depuis : 26/11/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Hallot

2 sept. 2024

Ingrédients : (pour 2 belles pièces comme sur les photos) 500 gr de farine 1/2 cube de levure fraîche 37,5 gr de sucre 5 gr de sel 50 gr d’huile d’olive 1/2 œuf (pour la pâte) 1/2 œuf (pour la dorure) graines de sésame pour la garniture réalisation : dans un bol mélangeur, délayer le cube de levure dans 12.5 cl d’eau tiède. laisser

Gateau fondant au chocolat sans beurre sans farine et sans sucre ajoute

22 oct. 2023

Une nouvelle recette light, healthy, enfin bref vous pouvez y aller sans mauvaise conscience. je vous dis même pas l'odeur de chocolat que ce gâteau a laissé dans ma cuisine ! pour un moule max. de 20 cm de diamètre. ingrédients : 200 gr de chocolat noir (idéalement à partir de 70 % de chocolat 3 oeufs 160 gr de compote de pommes sans sucre

Rhum arrange citron vert-gingembre

23 déc. 2023

J'ai hâte de goûter ce rhum-arrangé ! j'adore le citron vert et le gingembre donc ! très hâte ! macération : 3 semaines ingrédients : 2 citrons verts bio 30 gr de gingembre frais 1 l de rhum blanc à 50° ou 55° 100 gr de sucre de canne roux réalisation : dans une casserole versez 100 gr de sucre de canne roux et 20 cl d'eau de source. por

Rhum arrange grain de cafe-vanille

23 déc. 2023

Noël approchant j'attaque la préparation des rhums arrangés. ici version café vanille, j'ai hâte de voir le résultat ! préparation : 10 min - macération : 90 jours ingrédients : 25 cl de sirop sucre de canne 1 gousse de vanille bourbon (si vous avez) 70 cl de rhum agricole à 49° 1 càs de miel 1 petit verre de sucre roux 25 grains de caf

Cookies light sans beurre sans sucre ajoute

11 nov. 2023

Encore une recette de cookies ""healthy". il faut dire que c'est trop bon les cookies mais que ce sont des bombes caloriques ..... donc je vous poste encore une recette plus light. histoire d'avoir bonne conscience .. ingrédients : 2 càs de compote 4 càs de stévia ou de sirop d'agave 2 càs de purée d'amandes ou de cacahuète 100 gr de farine

Bouchees de tiramisu

2 sept. 2024

Une façon différente de manger du tiramisu, ou plutôt de déguster une petite bouchée au parfum de tiramisu. j'ai beaucoup aimé. il faudra la tester et l'adapter selon vos propres goûts, ajuster le café et si vous voulez ajouter un peu d'alcool ou pas ... mais la base est nickel comme ça. c'est une recette que j'ai vue passer sur tik tok, c

Fondant au chocolat

8 oct. 2023

Très bonne recette, j'avoue ! réalisable même sans thermomix ! attention juste à la cuisson ! si vous l'aimez plus crémeux mettez réduisez le temps de cuisson tout simplement. ingrédients : 200 gr de chocolat noir 125 gr de beurre 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 càc de sucre vanillé réalisation : préchauffer le four

Muffins aux myrtilles et chocolat dulcey

17 avr. 2024

De bons petit muffins bien souples, ça vous tente ? si oui, alors foncez sur cette recette. vous pourrez changer les fruits et remplacer par exemple les myrtilles par des framboises, ou autre ! laissez faire votre imagination, et le chocolat est facultatif mais je suis très gourmande ! alors adaptez selon les fruits. par exemple avec des frambois

Saucisson au chocolat - trompe l'oeil

7 janv. 2024

Alors, comment dire ???? tout le monde a adoré ! c'est carrément addictif, pourtant ça n'a l'air de rien comme ça ....mais lancez-vous et ce sera un succès garanti ! ingrédients : 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 50 gr sucre glace 1 oeuf petites guimauves (optionnel) 150 gr de petits beurres écrasés grossièrement réalisation : fai

Cocas - specialite "pied noir"

17 sept. 2024

Cette coca a le goût ..... du souvenir !!!! ce qui n'a pas de prix ! en tout cas de mes souvenirs d'enfance ! ingrédients pour la "frita" (la farce) 1 poivron vert 2 poivrons rouges 2 grosses boites de tomates pelées au jus ou 2kg de tomates fraiches qu'il faudra peler 3 gousses d'ail 3 beaux oignons ou une botte d'oignons frais en saison concen