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AAcook

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Je suis une gourmande qui bosse et qui aime bien manger mais se simplifier la vie pour la "bouffe" de tous les jours, alors les systèmes D, les astuces les recettes rapides j'adore !!!!

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Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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Articles : 1037
Depuis : 26/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

PUDDING GRAINES DE CHIA LAIT DE COCO ET MANGUE

PUDDING GRAINES DE CHIA LAIT DE COCO ET MANGUE

Petit pudding facile, healthy, rapide à faire. Ce "pudding" pourra vous servir soit de dessert soit de petit déjeuner. Si vous ne connaissez pas ces petites choses voici le lien vers une page où vous pourrez constater tous les bienfaits qu'elles apportent. Ingrédients : 250 millilitres lait de coco 2 càs graines de chia 1 mangue bien mûre le
BUCHE PIROUETTE CACAHUETES - CHRISTOPHE FELDER/CAMILLE LESECQ

BUCHE PIROUETTE CACAHUETES - CHRISTOPHE FELDER/CAMILLE LESECQ

Cette recette est issue du livre "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq. Je ne pouvais pas ne pas réaliser cette bûche ! car Pirouette Cacahuètes c'est le nom de mes chiens !!!! oui oui ils s'appellent comme ça ! Cette bûche est composée de plusieurs préparations : d'une ganache montée, d'unsuccès noisette vanille, d'une pâte va
GATEAU ANNIVERSAIRE MAMAN ET BEBE OURS SUR LA BANQUISE

GATEAU ANNIVERSAIRE MAMAN ET BEBE OURS SUR LA BANQUISE

Je suis très en retard sur cette publication. Ce fut mon dernier gâteau de 2019. Je l'aime vraiment beaucoup. Le thème était : maman et bébé ours, pingouin, banquise, couleurs blanc, bleu ciel, bleu plus intense ; bon ben voilà. Le gâteau est un molly cake au chocolat pour 25 personnes, une ganache chocolat noir, un curd framboises un sirop
PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

Vous aussi vous aimez les crèmes dessert au chocolat pour lesquelles on se lève ? et si vous les réalisiez vous-même ? Faciles à faire, faciles à manger aussi ! Avec cette quantité vous en avez pour 4 personnes. Perso, je vais doubler les quantités et les faire à l'avance pour ma moitié qui adore ces crèmes. Ingrédients : 300 grammes de
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE SAUCE CREME AIL NOIR LARD FUME ET SAUGE

GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE SAUCE CREME AIL NOIR LARD FUME ET SAUGE

Bon alors comment dire ? les gnocchis étaient super bons et la sauce wawawawouuuuuuu. ; complètement improvisée alors vous pouvez remplacer certains éléments par d'autres rien n'est figé évidemment. Je ne suis pas une pro du "roulage" de gnocchis hein mais je m'entraîne ! je me suis même acheté une petite planche pour ce faire, que j'ai t
BONNE ANNEE 2020

BONNE ANNEE 2020

TOUS MES VOEUX DE BONHEUR SANTE ET AMOUR POUR CETTE NOUVELLE ANNEE A TOUS ET TOUTES ET PLEINS DE NOUVELLES RECETTES. Je vais essayer de poster plus de recettes lights, healthy, enfin bref on va essayer d'être un peu plus sages hein... mais tout en se régalant ! évidemment ! mon moteur encore et toujours ! le goût !!!
TERRINE AGRUMES

TERRINE AGRUMES

Histoire donc de bien commencer l'année 2020 voici une recette très light ! que du fruit du fruit du fruit !!! pas de sucre ajouté et c'était super bon ! Ce n'est pas obligatoire de faire ça en terrine, c'était pour la présentation et la forme qui fait penser à une bûche, vu la période de l'année ! vous pouvez donc dresser dans des coupe
POULET TERIYAKI RIZ ET BROCOLIS

POULET TERIYAKI RIZ ET BROCOLIS

Un petit plat bien sympathique, rapide et facile à réaliser. Aucune excuse pour ne pas la faire vous aussi. Ce plat sent vraiment l'asiatique. On adore ça chez nous. La photo n'est pas top top j'avoue, il ne me reste plus qu'à le refaire pour refaire une photo mieux que celle-ci ! oui je sais quelle excuse ! Je n'ai pas réalisé la sauce car j
TAJINE DE BOEUF AU CUMIN

TAJINE DE BOEUF AU CUMIN

Ingrédients : 600 gr de viande de boeuf 50 gr d'huile d'olive 25 gr de gousses d'ail 3 gr de cumin 3 gr de paprika 4 gr de sel 200 gr d'eau harissa (facultatif) à remplacer par du piment doux si vous préférez Réalisation : Coupez 600 gr de viande en morceaux réguliers, ni trop petits ni trop grands. Recette réalisée dans un tajine en fonte
MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS

MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS

Bon alors, comment dire ? c'est pas bon c'est grave trop bon ! vraiment ! un régal ; pourtant j'avais un peu peur, mais c'est sorti super bien j'en referai et très souvent ! enfin pas toute l'année non plus car avec le foie gras ça reste quand même très calorique, mais ça n'a rien à envier au foie gras que je fais habituellement. D'ailleurs