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AAcook

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Je suis une gourmande qui bosse et qui aime bien manger mais se simplifier la vie pour la "bouffe" de tous les jours, alors les systèmes D, les astuces les recettes rapides j'adore !!!!

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Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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Articles : 787
Depuis : 26/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TARTE A LA TOMATE, CHEVRE ET ROMARIN

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Une tarte sans pâte ... puis-je pour autant la nommer ainsi ...??.. bon on va dire que oui ! Recette light facile à réaliser comme d'habitude. Peut aussi se préparer à l'avance. 225 Kcal/pers. - Veggie - Sans gluten - 4 pers. - Préparation: 30 min - Cuisson : 25 min Ingrédients : 300 gr de tomtates cerises jaunes (j'avais un mélange à la m
TARTE BOURDALOUE CHOCOLAT POIRE

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Il me restait de la crème de noisette d'une autre recette, et des poires au sirop de mes dernières crêpes sucrées, alors .... qu'allais-je en faire ? Une bourdaloue ! oui mais une bourdaloue qui change alors j'ai testé une nouvelle recette de pâte sucrée au cacao. Le résultat était à la hauteur de mes attentes, voire même au-delà ! Crè
GATEAU D'ANNIVERSAIRE DECORATION POULE ET PETIT CHAT

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Nouveau petit gâteau réalisé pour Mila qui fêtait ses 10 ans. La demande de la maman était de coller au mieux aux animaux préférés de sa petite Mila. Un petit chat tigré blanc/gris et une poule noire et rouge. J'ai voulu faire des petits animaux type "dessin animé" car à 10 ans on aime encore bien les dessins animés non ? Je me suis ins
BOUILLON DE BOEUF A LA CITRONELLE

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Nouvelle petite recette light, style asiatique. Elle est extrêmement facile à réaliser, alors vous n'aurez plus d'excuse ! Désirant continuer sur ma lancée, j'ai testé pour vous une nouvelle recette légère et je valide. 185 Kcal/pers. - Sans lactose - 4 pers. - Préparation : 15min - Cuisson : 40 min. Ingrédients : 400 gr de filet de boeuf
BOUNTY MAISON

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Bon alors le Bounty comment dire ???? Mon pêché mignon !!!! un petit goût de paradis comme dirait l'autre .... Ce sont des petites douceurs très faciles et rapides à réaliser. Au moins là vous n'aurez aucun doute sur la composition de votre bouchée préférée. Une fois réalisées ces bouchées peuvent se conserver (si vous y arrivez) 1 se
HOUMOUS DE PANAIS A LA CORIANDRE

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Bon si vous vous demandez comment cuisiner des panais voici une recette. Personnellement j'adore ça, ça change comme légume ; et c'est bien ce que je recherche lorsque je cuisine, et que je mange, c'est changer les goûts. Car si vous regardez bien votre liste de courses, et bien vous constaterez qu'elle est identique ou quasi identique d'une fo
GATEAU ANNIVERSAIRE CAISSE ET BOUTEILLE DE VIN - NUITS SAINT GEORGES

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Nouvelle caisse et bouteille de vin ! je commence à être vraiment très à l'aise avec cet exercice. Charge à moi de tenter à chaque fois de faire quand même quelques différences d'un gâteau à l'autre. Alors cette fois-ci j'ai voulu tenter de travailler plus sur l'effet bois et le faire plus clair ; un aspect plus "naturel". Ce gâteau est
TARTARE DE BOEUF A L'AUBERGINE

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Je sais pas vous mais moi j'adore le tartare, sous toutes ses formes. Et en plus j'adore les aubergines. Bon et bien c'est parti pour ce tartare. Encore une fois, c'est une recette light et facile à réaliser. Il est très bon ; si vous n'avez pas besoin de faire attention à vos formes, je vous propose d'y ajouter quelques pignons de pin grillés
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE SAUCE CREME A LA SAUGE ET CHIPS DE JAMBON CRU

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Des petits ghocchis ça vous tente ? moi oui ! j'en avais une furieuse envie ! alors c'est parti. Je vous invite à cliquer sur ce lien pour trouver la recette de base des gnocchis : cliquez ici. Pour ce qui est de la garniture et de la sauce, j'ai fait au pif pour être honnête alors je vais tenter de vous donner le plus de détails mais j'ai env
DIPLOME CAP CUISINE

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Hello tout le monde ! j'ai enfin reçu mon diplôme !!! Donc après le CAP PATISSERIE je vous présente mon CAP CUISINE il ne me reste plus qu'à passer celui de tourneur-fraiseur et je suis prête à toute éventualité !!! surtout qu'en réalité j'en ai 3 de CAP en tout. Dans mes jeunes années j'en avais décroché un de Comptabilité (entre au