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AAcook

Je suis une gourmande qui bosse et qui aime bien manger mais se simplifier la vie pour la "bouffe" de tous les jours, alors les systèmes D, les astuces les recettes rapides j'adore !!!!
Tags associés : accompagnements, amuse bouches, arts de la table, biscuits, bla bla, cocktails avec alcool, cuisine light, cupcakes, desserts, douceurs, entrees, gateaux decores en pate a sucre, macarons, plats, produits

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Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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Articles : 1002
Depuis : 26/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

GATEAU 1 AN BABY BLUE BLANC ET OR

GATEAU 1 AN BABY BLUE BLANC ET OR

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau en forme de chiffre. J'aime bien ce petit gâteau, j'avoue qu'il me plait beaucoup ! Ca fait vraiment petit mec ce bleu c'est pas pour rien que ça s'appelle Baby blue de chez Fun cake et j'adore cette couleur ! Il est fourré à la ganache au chocolat noir et framboises, d'une ganache de re
BOUILLON CITRONNELLE, GINGEMBRE, MENTHE, ET SAINT-JACQUES - JEAN-FRANCOIS PIEGE

BOUILLON CITRONNELLE, GINGEMBRE, MENTHE, ET SAINT-JACQUES - JEAN-FRANCOIS PIEGE

Cette recette est tirée du livre de Jean-françois Piège "Zéros Gras". Lorsque j'ai vu bouillon-citronnelle-st jacques ; il ne m'en a pas fallu plus ! c'était parti. J'ai filé faire les courses nécessaires. Il faut compter 110 kcal/pers ; c'est rien ! et le parfum est bien là. J'adore l'idée du bouillon qui "cuit" les St Jacques, c'est top
CREME STRACCIATELLA

CREME STRACCIATELLA

Petite recette vite fait et réalisée par ma fille car je suis immobilisée ! Alors ici elle est réalisée avec le thermomix mais vous pouvez aussi la réaliser sans ! Temps préparation : 10 min - 4 pers - Facile - Par portion : 252 Kcal Ingrédients : 100 gr de sucre 4 blancs d'oeufs 250 gr de fromage blanc 50 gr de copeaux de chocolat Réalisa
SALADE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE

SALADE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE

Une salade aux parfums exotiques pour changer, très légère, et qui change. De plus, il n'y a rien à faire ! Préparation : 5 min - 4 personnes Ingrédients : 3 Salades sucrines 10 cl de lait de coco 1 botte de menthe 12 crevettes roses 2 tiges de citronnelle se, poivre 4 càs d'huile neutre Réalisation : Coupez les crevettes en 2 dans l'épais
SALADE DE POULPE A L'ITALIENNE

SALADE DE POULPE A L'ITALIENNE

Bon alors je vais mettre des quantités un peu "comme ça", car je n'ai pas de quantités précises à vous donner pour cette super salade. Vous ferez comme vous voudrez, et surtout comme vous aimez. Un peu plus de ceci ou de celà. Donc elle est composé de poulpe ; pour ma part je l'ai pris déjà cuit ! je l'ai trouvé chez Grand Frais. Il vous
SALADE DE COURGETTES, CHEVRE, OLIVES

SALADE DE COURGETTES, CHEVRE, OLIVES

Petite salade vite faite, et très bonne. Enfin pour ceux qui aiment ces parfums méditerranéens. Ingrédients : 4 petites courgettes de pays (j'en ai trouvé chez Grand Frais) 3-4 càs de chèvre frais 1 botte de menthe 12 càc de purée d'olives 4-6 càs d'huile d'olive sel, poivre Réalisation : Râpez les courgettes avec une râpe à main. Eff
GATEAU MACHINE A SOUS - STINKIN'RICH SLOT MACHINE CAKE

GATEAU MACHINE A SOUS - STINKIN'RICH SLOT MACHINE CAKE

Pour un défi celui-ci en était un sacré même ! Car il était plutôt assez haut environ 60 cm pour en réalité un "petit gâteau" de 20 personnes. J'ai dû "tricher". C'est à dire que la base du gâteau était en rkt, le gâteau était à la place de l'écran. Il était intérieur type fraisier mais mode cake design c'est à dire pas de fruit
GATEAU GIRLY BLANC ROUGE ET NOIR DECOR ESCARPIN ROUGE EN CHOCOLAT

GATEAU GIRLY BLANC ROUGE ET NOIR DECOR ESCARPIN ROUGE EN CHOCOLAT

Petit gâteau pour 10 personnes composé d'un Molly cake zestes de citron, d'un curd fraise et d'une cbmi au citron ainsi que d'un petit sirop léger au citron. La déco est en pâte à sucre évidemment, il n'y a que l'escarpin qui ne soit pas en pâte à sucre mais, une fois n'est pas coutume, il est en chocolat Ruby coloré en rouge pour les bes
SALADE DE POULET AUX CACAHUETES

SALADE DE POULET AUX CACAHUETES

Salade aux parfums exotiques très facile et assez rapide à réaliser. Personnellement j'ai mis un peu plus de sauce soja car je trouvais que ça manquait un peu de sauce mais attention au soja sinon ça risque de trop saler votre plat. A doser donc avec parcimonie. 4 pers - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Ingrédients : 2 càs d'huile d'
EPINARDS A LA MOUTARDE - JEAN-FRANCOIS PIEGE

EPINARDS A LA MOUTARDE - JEAN-FRANCOIS PIEGE

Bon, comme ça vous me direz des épinards ... bon ....c'est pas compliqué hein ? .. ok mais ici je vous parle de cette recette "toute bête" car c'est une recette légère issue du livre 0 gras de Jean-François Piège. J'aime l'idée de 0 gras dans ces épinards, car j'adore ça et je peux en manger sans culpabiliser (bon ok, genre, ça ne m'arr