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Challenge 2 = brioche aux épices de noël et aussi au chocolat pas mal !! mais à refaire avec de la levure fraîche peut-être
lesaventuresgourmandesdesabrina
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lesaventuresgourmandesdesabrina
pas spécialement douée mais j'aimerais montré qu'il est possible de se régaler sans être un grand chef...suffit d'y passer un peu de temps...
Ses blogs
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Gourmandise : source inépuisable de bonheur
Des essais culinaires de recettes trouvées ça et la..
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lesaventuresgourmandesdesabrina
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419
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05/03/2010
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
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Alors je ne connais pas la version originale de cette spécialité régionale mais appétissante je l'ai tenté je n'ai pas respecté la forme traditionnelle du moule à brioche. ça m'a permis de tester ce nouveau moule trop sympa 😊 mais j'ai suivie à la lettre la recette sur cookomix..alors effectivement j'avais un doute car la pâte est trè
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Je voulais faire des goûters. comme les donuts st michel.. j'ai utilisé un mix entre les quantités proposés par marion sur instagram et la méthode thermomix de fadila 100 g de beurre 4 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 130g de crème liquide (j'ai mis tout ce que j'avais 50g !) une pincée de sel
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J'ai repris une recette déjà faite 75g de beurre mou 100g de farine demi c a c de levure 1 oeuf 60g de cassonade 100g de chocolat sirop de noisette une pincée de sel à ajouter la prochaine fois il fallait du beurre mou. en utilisant le thermomix je me suis retrouvée avec du beurre fondu.. et ensuite ajouter tous les ingrédients et mélanger 3
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C'est une recette pour laquelle mon fils m'a accordé la très bonne note de 16/20 lui qui n'aime pas la noix de coco a été plus que surpris quand je suis ai annoncé une sauce à base de lait de coco car il l'a adoré recette de totocuistot sur instagram dans un bol verser de l'huile et les épices paprika piment sel poivre et jus de citron et d
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J'avais cette recette appétissante en stock.. voici qui est fait et qui fera un très bon goûter et petit déj recette sur cookomix suivie à la lettre la pâte a difficilement levé à température ambiante puis un peu trop levé dans un four préchauffé.. donc cette recette peut encore être faite en s'améliorant cependant le goût est super
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Avec un reste de blancs d'oeuf cette fois ce sera des tuiles aux amandes recette cookomix parfait ! 35g de beurre salé 50g de farine 100g de sucre 2 blancs d'oeufs sauf que cuits sur un tapis de cuisson tout nouveau ! je n'ai pas bien géré..😆 et la pâte s'est étalée alors au lieu d'avoir des tuiles ça fait des étoiles 🌟 🌟 délicieu
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Voici les sundy de mon enfance lol 30g de cassonade 60g de miel 10g de beurre 100g de corn falkes 100g de chocolat préchauffez le four à 160 dans une casserole. faites chauffer la cassonade et le miel. hors du feu ajoutez-y le beurre versez sur les corn-flakes et bien melanger déposer dans des moules et enfournez 7 mn à 160 laisser refroidir co
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Mon fils m'a fait un joli cadeau pour noël : un coffret de nouvelles recettes !! comme 2025 sera l'année de mon retour en force en pâtisserie je me suis lancée le challenge de réaliser toutes les recettes soit 50 pâtisseries !! me voici donc lancée avec le gâteau aux clémentines.. recette réduite de moitié parce que je n'étais pas sûre
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Une recette vue sur les réseaux pour montrer que le thermomix permettait de ne plus acheter les fameux riz au lait la laitiere.. bon perso c'est pas gagné avec cette recette telle quelle !! je remet la recette et mes notes 1 litre de lait 180g de riz 70 g de sucre verser le lait dans le bol avec le riz = 8mn /98 degrés /vitesse 1 /// attention e