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yumao

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yumao yumao
Articles : 168
Depuis : 18/02/2007
Categorie : Cuisine

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tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Je fais ma pate ; je vous donne ma recette que je fais depuis longtemps: 150ml de lait 330g de farine 1 oeuf 3g de levure 160g de beurre mou 7g de sucre; 7g de sel je petris le tout dans mon thermomix et je divise ma pate en 3 chacun pesant 240g environ. moins de 1 euros les 3 pâtes. je congele les autres pâtes et voila. je mets ma pâte dans mon

Paniers du 22 mars

Des epinards , des carottes , des pommes de terre , de la mache , des endives , des blettes ; une salade , un radis gris rond . voila pour ce panier pour la semaine. ce lundi soir des lasagnes aux epinards.
gratin epinards carne

Gratin epinards carne

400g de viande de bourguignon cuite au bouilon et haché au mixeur;1 livre d epinards frais cuits a la poele avec un morceaux de beurre; 1/2 pot de sauce tomate a pizza; 2 louches de bouillon. tout cela revenu a la poêle cuire 1 verre de riz avec 1verre 1/2 d eau au micro ondes. puis on dresse le plat: riz ; viande aux epinard ; riz ; viande aux e
la paella façon yuma

La paella façon yuma

J ai fais revenir du blanc de poulet dans 4 cs d huile d olive. j ai ajouté du chorizo coupé en rondelles ;puis j ai ajouté des coeur d artichaut oui oui !!!!! puis des petits pois et une demie boite de tomates . j ai saupoudré d epices a paella puis j ai ajouté des moules j ai laissé mijoter 30 minutes avant d ajouter deux verres de riz a pa

Nouvelle

Alors bonjour après les nombreux paniers que j ai eu cet hiver mon maraicher fait un petit breack : pour eviter la monotonie des paniers. reprise mi mai. aujourd'hui c est paella façon yuma.

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D après mes calculs je suis pour 3 personnes a 5 .60 euros par repas. je pense que cela est raisonnable.

Semaine test

Cela fait plusieurs années que je confectionne mes menus à la semaine :gain de temps et d argent. j ai donc decide de calculé pour voir le prix de revient des repas.chaque semaine je prend un panier de legumes chez mon maraicher donc je m oblige a cuisiner des legumes de saison : la surprise chaque vendredi.prix de revient 8 euros ce vendredi :

Coup de gueule

Marre de la malbouffe de ces emissions qui pensent nous apprendre a nous nourrir; de ces industriels qui pensent nous nourrir et appater nos enfants avec des produits chimiques. oui il existe encore des personnes jeunes ou moins jeunes ( comme moi) qui mangent sainement;qui ne consomment pas de boîtes pas de surgelé.mes filles ( 18 ans et 8 ans )

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Alors me revoila ce vendredi j ai eu a peu près le même panier que le vendredi en 8 . 4 betteraves en plus et des choux de bruxelles 1 seule salade . je vais faire : une tarte poireaux/blettes (soir) un gratin de pommes de terre /omelette (midi) une soupe poireaux/pomme de terre/carotte (soir) des épinards à la crème/ oeufs durs (midi) hamburg

Revenante

Ouh la cela fait un bail mais oui j existe toujours !!!!!!!!! pas du tout constructif ce blog pourtant ma passion est toujours la ; bien posee . alors on blog toujours ou pas , on prend le temps , on se pose???????