De nouveaux cours de cuisine santé & vitalité bio arrivent paris 20ème au centre eukolia ! ce nouveau centre spécialisés en thérapies synergiques met également à l'honneur la nutrition et l'alimentation comme base de la santé et du mieux-être et m'a choisie afin de proposer des cours de cuisine sur des thématiques bien précises comme la

Cette recette je la tiens de ma grand-mère maternelle et elle me rappelle des souvenirs gourmands où on la préparait toutes les deux avec complicité pour ensuite la déguster avec frénésie au petit-déjeuner, au goûter puis confortablement installées après le dîner, toute la journée en gros tellement on en raffolait ! finalement cette re

Le blog de doo...eat ! est actuellement en travaux suite au passage vers le nouveau site d'où sa construction/déconstruction légèrement désarmante... pour toutes les informations relatives à mes cours de cuisine bio, animations et autres ateliers, je vous invite donc à consulter... le nouveau site www.doo-eat.fr et vous pourrez bientôt retr

Je vous informe du nouveau site de la biocoop pleinchamp dans la ville (montigny le bretonneux 78) ! j'y propose des animations de cuisine bio depuis 2009... déjà...et non seulement ce site en informera les clients qui s'abonneront à la newsletter ou se connecteront au besoin mais il proposera aussi une recette mensuelle de mon cru pour vous don

Une petite recette pour bien finir l'été et conserver éventuellement en bocal et à l'huile d"olive un peu de soleil quelques semaines encore... la recette

Pour cuisiner bon, bio & gourmand... de bons ingrédients, frais et de qualité, et du matériel qui assure ! cocottes et mini-cocottes en fonte staub ustensiles en acier inoxydable (qualite 18/10) ambiance et bien-être, demeyere ustensiles à revêtement anti-adhésif greenpan coutellerie et ustensiles de cuisine zwilling râpes microplane pour d

Merci de bien vouloir noter que ce blog n'est plus valide et que le site internet doo...eat est accessible sur : www.doo-eat.fr bienvenue !!! plein de délices vous attendent ...

Allons nous enfin sortir de l'hiver et voir arriver la belle saison, sa fraîcheur & ses évènements nature ?! mercredi 20 mars était déjà : * la journée internationale sans viande (sans devenir végétarien, mangeons gourmand et végétal avec plaisir !) * la fête du macaron (ce joli petit gâteau croustillant et fondant qui a le vent en pou

Les recettes de la semaine du goût 2013 ... salé velouté de potimarron au morbier curry de crevettes & légumes au wok calamars & st-jacques sautés aux tomates séchées carpaccio de persil tubéreux sucré gâteau à la betterave confiture de fruits de saison wok d'ananas caramélisé gingembre et citron vert

Comme je vous l'avais mentionné, je propose dorénavant des recettes en collaboration avec la biocoop pleinchamp dans la ville (montigny le bretonneux 78) sur son nouveau site internet ! ces jours-ci, découvrez de délicieuses recettes estivales à base de ces fruits à eau qu'on adore...la pastèque et le melon ! (recettes téléchargeables en f