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Viticulteur, potier nous exploitons un Domaine Viticole dans le sud ou nous recevons nos visiteurs dans une maison de charme afin qu'ils découvrent le Languedoc et ses trésors...
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Le blog de Domaine de Cadablès vigneron indépendant

vigneron indépendant en Languedoc nous vous présentons ici notre Domaine et nos activités. Vins, vigne, maison de charme dans Domaine viticole ( location estivale).
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Articles : 48
Depuis : 19/04/2009
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Plantation.

Plantation.

Plantation. Un hectare est un carré de 100 mètres sur 100 mètres lorsqu'il est carré bien évidemment ! S'il est rectangle, parallélépipède on s'adapte afin de retomber sur nos pieds. Ainsi cent mètres sur cent mètres font dix mille mètres carrés et dans nos campagnes nous parlons plutôt en ares et en hectares. L'are vaut un centième d
Bonne chère, malbouffe et tout ce qui s'ensuit.....

Bonne chère, malbouffe et tout ce qui s'ensuit.....

J e ne regarde pas les prix, je vis comme un riche et m'offre le meilleur. Une opulence communicative m'envahit, nous envahit (je parle au nom de mon clan) assez régulièrement et de bon cœur lorsque nous achetons, nous dépensons. Une frénésie de riche, assez fantasmatique du reste, on claque, on brûle, on dilapide mais uniquement lorsqu'il s
Novembre cloîtré.

Novembre cloîtré.

Et voilà que la récurrence épidémique nous renvoie aux peurs du printemps et ce mois de novembre à peine entamé nous recondamne à un repli sur nous-mêmes dans une relative claustration. La force de l'habitude nous désinquiète un peu comme si nous devenions chacun de vieux briscards ayant déjà survécus à la première attaque. La surcha
De la Corse à Cadablès : il y a une mer.

De la Corse à Cadablès : il y a une mer.

Il y a tout juste un an je me lançais dans l'écriture de nos pérégrinations viticoles pour raconter notre changement de vie assez radical de la Corse à Cadablès. Un premier texte: " les potiers de Portigiolo" devait être suivit de celui-ci, puis d'autres encore devaient voir le jour sous ma plume enjouée. Seulement 2020 coupa court, pour le
Vendange 2020 : A fond de train !

Vendange 2020 : A fond de train !

2020 : A fond de train ! Lorsque l' on imagine les détails, les possibilités, les potentiels de pannes, de problèmes, d'anicroches qui peuvent advenir durant les vendanges, le vigneron est poussé par un stress tout légitime à organiser l'aboutissement de l'année de sueur durant tout le mois d'août. Et se bousculent dans sa tête les couacs
 Vendanges 2021... La chance, la rigueur et le lâcher-prise...

Vendanges 2021... La chance, la rigueur et le lâcher-prise...

Vendanges 2021... La chance, la rigueur et le lâcher-prise... ___________________________________________ Pour une vendange réussie il faut, en dehors des paramètres extérieurs, de la rigueur, du lâcher prise et de la chance. Une vendange et une vinification, l'une étant la conséquence de l'autre, le but de la manœuvre, l'excitation de sept
A la santé de nos échecs !

A la santé de nos échecs !

Credit photos Charlotte Dubois À la santé de nos échecs. C'est fou, c'est à peine crédible, c'est étonnant. Lorsque la molette de la souris fait défiler devant mes yeux éberlués le fil du journal de bord du réseau social, les réussites de mes amis virtuels me sautent à la face. Les succès pétaradants boostés au positivisme absolu me
L'époque !

L'époque !

L époque ! L'époque devrait être à l'humilité, elle ne l' est pas. L'époque devrait être à l' empathie, ce n'est pas mieux et ainsi parler de partage s'apparente plus à de l' utopie qu'à du réel. Et nous jouissons nous pavanons nous promenons nos bedaines ridicules au front de mer de notre égocentrisme dans l'espoir que reluise notre im
Coup de fatigue.

Coup de fatigue.

La péniche est l'un de mes fantasmes. Lorsque la lassitude envahit ma vie, lorsque me quitte l'énergie et que je ne trouve plus le sens du labyrinthe, une envie de canal, d'évasion, de grand air me poursuit. C'est mon besoin d'ailleurs, mes palmiers occitans, ma plage de recul, le canal du Midi. Fantasme avouable et je me vois sur les canaux, vo
O corse ile d'amour : Les potiers de Portigliolo.

O corse ile d'amour : Les potiers de Portigliolo.

Lorsque les soirées se prolongent à Cadablès ( en ce moment près de la cheminée ) qu'irrigués du fruit de notre travail nos cœurs s'assoupissent, entre amis nous relatons parfois le temps où nous étions potiers en Corse du Sud. L’époque qui précéda le vin et les questions fusent : pourquoi en sommes nous revenus ? Alors nous racontons