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Z en Cuisine

Je suis une passionée de cuisine du monde et je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine! Et Bon Voyage!

Zainabe

Articles : 165

Depuis : 11/03/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cachir maison

11 janv. 2018

Aujourd’hui je vous livre une recette qui va en ravir plus d’une ! le cachir c’est un met que j’ai souvent chez moi et quand j’ai réalisé les cochonneries qu’il y a dans le cachir industriel je me suis résolu de ne plus en acheter. seulement je ne peux m’en passer –‘ … donc j’ai recherché une bonne recette et après plusie

Cupcake géant

21 janv. 2018

Bonjour, je vous présente une idée de gâteau à faire lorsque vous être pressé :) un cake avec l'appareil d'un cupcake. a décorer à votre convenance. la recette est la même que celle ci cupcakes au nutella. bon appétit :) un petit commentaire est toujours appréciable :)

Brioche comme chez le boulanger

14 janv. 2018

Bonjour à tous, qui veut une bonne brioche aux pépite de chocolat et noix le matin ? alors suivez la recette :) ingrédients: 350 gr de farine 6 œufs (dont 1 pour la dorure) 80gr de farine une pincée de sel 25gr de levure boulangère diluer dans 1 verre a thé d'eau. une poignée de pépite de chocolat une poignée de noix concassés préparati

Mes premiers vrais macarons!

30 janv. 2018

Bonjour, hello, namaste! oui, oui je suis contente j'ai réussi mes macarons! effectivement je les ai raté plus d'une fois à cause de mon four qui brûle plus qu'autre chose. je les ai essayé avec un four à chaleur tournante ce fut une réussite. il va falloir juste que je maîtrise l’esthétique pour que ce soit des coques parfaites. j'ai r

Gâteau d’œufs ou mchewcha

3 janv. 2018

Voici un gâteau kabyle que les femmes font pour celles qui viennent d'accoucher. je viens de le découvrir et pour être honnête j'ai vraiment aimé. au départ j'étais plutôt réticente à l'idée de manger que de l’œuf mais finalement c'est bon ! :) ingrédients : 6 œufs 3 cas de farine ou de semoule fine 5 cas d’huile de tournesol 1 pa

Banana bread au figues

7 févr. 2018

Bonjour à tous, me revoilà avec une nouvelle recette .... vegan... oui des fois ça fait du bien de varier notre alimentation! c'est un gâteau/pain à la banane. on remplace les œufs par des graines de chia . ingrédients: 3 bananes bien mûres 1 cas graine de lin/chia qu'on aura mixer et rajouter 2 cuillère à soupe d'eau 80 ml d’huile de c

J'ai une nouvelle à vous annoncer!

25 janv. 2018

Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette mais je vous annonce une nouvelle! au vu des nombreuses requêtes que l'on me suggère, on m'a proposer de faire une chaîne youtube dans laquelle je filmerai les recettes car ça faciliterait la compréhension des recettes pour vous tous. après une réflexion mûre d'un an je me suis lancé ! je vous me

Seffa marocaine

1 janv. 2018

Bonjour, aujourd'hui je viens vous présenter un plat typique marocains que nous préparons pour fêtes, les cérémonies et pour recevoir tout simplement. temps de préparation : 1h30 ingrédients : 500gr de cheveux d’anges (vermicelles très fine) huile de tournesol beurre doux sel sucre glacé raisins secs eau de fleur d’oranger eau tiède a

Nude cake mojito et autre variante

5 janv. 2018

Aujourd'hui je vous propose une recette de nude cake! c'est un cake à étage avec une crème avec l'impression de gâteau non fini d'où le nom de "nude" qui signifie "nu" sous entendant l'aspect car l'on voit le cake! la recette est prise du blog de nadia « il parait que c’est bon ! et il parait même que c’est beau ! » ingrédients : gâte

Roulé à la confiture

4 févr. 2018

Bonjour, c'est un immense plaisir de vous retrouver et de partager avec vous des recettes simples, bonnes et qui vont ravir tout ceux qui auront l'occasion d'en manger !! aujourd'hui je vous partage une recette que vous connaissez déjà mais c'est surtout la présentation qui change! c'est une recette ultra simple et très bonne! donc à tester sa