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Juliette

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Mille et Une Gourmandises

Mille et Une Gourmandises

Blog de pâtisserie
Juliette Juliette
Articles : 39
Depuis : 26/04/2013
Categorie : Cuisine
Chocopralin

Chocopralin

Blog tout en gourmandise.Des recettes illustrées, quelques photos et dessins.
Juliette Juliette
Articles : 144
Depuis : 14/02/2010
Categorie : Cuisine

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Chocopralin sur Recette de Cuisine

Chocopralin sur Recette de Cuisine

Bonjour/Bonsoir ! (cliquez sur l'image pour accéder au site) J'ai le plaisir de vous annoncer que mon inscription a été acceptée sur Recette de Cuisine. Vous pouvez dès à présent y retrouver mes recettes Ici . Recette de Cuisine regroupe les blogs de cuisine (qui se sont proposés). Vous pouvez chercher des recettes par thème, par exemple r
Mille et Une Gourmandises

Mille et Une Gourmandises

Bonjour/ Bonsoir !   Je vous annonce que j'ai créé un nouveau blog (grâce au nouveau overblog). Il reprendra les meilleures recettes de Chocopralin, puis je le continuerai comme celui-la. Je ne supprimerai pas ce blog au cas où des personnes seraient intéressées par les recettes déjà publiées. D'autres recettes se publieront jusqu'au 19 M

Retrouvez moi sur canalblog

Bonjour ! Déçu de la nouvelle version d'overblog (bug, impossibilité de mettre des images pendant plus d'1 mois, antivirus kaspersky qui détecte un contrat douteux lors de la connection etc...), comme pas mal d'autres bloggueuses/bloggueurs, je change d'hébergeur, je continue l'aventure sur canalblog. Vous pouvez m'y suivre dès maintenant à
Tour en Cuisine n° 256 : Royal

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Bonjour, Dès que j'ai un peu de temps je ne manque pas de participer à des tours. Pour celui-ci, je devais piocher une recette chez "La danse des casseroles" et c'est "Baby chocolate" qui est venue choisir une de mes recettes. J'ai réalisé "Le Royal", un délicieux gâteau, léger, mousseux et croquant ! Pour 8-10 personnes (un cercle à pâtis
Éclairs à la vanille

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Bonjour, Une gourmandise bien connue qui peut se décliner en de nombreux parfums. La recette de la crème pâtissière vient du livre "Le Larousse des Desserts" de Pierre Hermé.   Ingrédients : Pâte à choux (250g d'eau, 100g de beurre, 5g de sel, 150g de farine, 4 à 5 oeufs) Crème pâtissière (750g): - 2 gousses de vanille - 45g de fécule

Joyeux Noël !

Bonsoir ! Joyeux Noël à tous ! J'espère que vous passez de bonnes fêtes ! Biz
Brioche de Saint-Genis / Brioche aux Pralines

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Bonjour, Ma première brioche, réalisée cet été. Je l'ai entièrement faite à la main, c'est à dire sans robot mais je pense que c'est mieux d'en utiliser un pour apporter plus de légèreté. J'ai pioché la recette dans "Pâtisserie Maison" de Florence Edelmann. Pour 6 personnes Préparation : 20 min la veille Repos de la pâte : 4h30 + une
Moelleux amande coeur coulant framboise

Moelleux amande coeur coulant framboise

Bonjour ! Une recette simple gourmande et fruité. Préparation :10-15 min Cuisson : environs 15 min Repos : une nuit (pour le coeur) Ingrédients : - 100g de poudre d'amandes - 50g de farine - 2 oeufs entier + 2 jaunes - 100g de beurre demi-sel - 80g de sucre glace - 1 cuil. à café de levure chimique - des amandes effilées Pour le coeur : - du

Pâte à choux

Bonjour ! Voilà une recette indispensable, un grand classique de la pâtisserie. Recettes à venir : Eclair à la vanille, Cygnes. Ingrédients : Pour : 1L d'eau            400g de beurre            20g de sel            600g de farine            16 à 20 oeufs   Faites bouillir l'eau avec le beurre et le
Croquis d'une photo de moi petite

Croquis d'une photo de moi petite

Bonsoir ! Pour vous faire patienter jusqu'à la prochaine recette, voilà un de mes derniers croquis. Comme vous pouvez le voir il n'est pas totalement fini, au niveau des yeux et de certains traits, mais pour le moment voilà ce que ça donne. Je me suis aidée d'une photo, et comme je suis assez fière du résultat je voulais vous faire partager