C'est l'été !!! Envie d'un cocktail rafraîchissant ? La sangria blanche , et sa version royale .... un délice frais légérement sucré et fruité , si simple à faire donc pourquoi sans priver ! ( Avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ) ************************************* Avant de commencer , voici quelques conseils

La recette du saumon gravlax ! Idéal pour l'été , pour accompagner une salade ou un apéritif ! - 2 pavés de 200 gr soit 400 gr de saumon - 150 gr de gros sel - 150 gr de sucre - Quelques branches d'aneth ( perso je le préfére naturel ) - Commencer par retirer délicatement les arêtes . - Mélanger le sel et le sucre . - Dans un plat légér

Salut les gourmands , le printemps approche donc voici une recette qui accompagnera vos salades , vos déjeuners dehors , et bien sûr les apéros ! On profite également de cette triste période de confinement pour cuisiner en famille et avec les enfants , cette recette est simple à faire ! Il est possible de modifier les ingrédients , alors soy

Des sablés vegan , un pure délice.... Croustillants , et simplissime à réaliser !! J'avais besoin d'une recette sans lactose , donc il me fallait remplacer le beurre par de la margarine , et j'ai trouver cette recette vegan parfaite ! Pour une trentaine de sablés : - 115 gr de sucre blond - 135 gr de margarine végétale (J'ai utiliser la Frui

Vous aimez la pâtes ? Fraîches elles sont exquises , mais avec une petite sauce maison , les pâtes deviennent totalement irrésistibles ! Une recette encore une fois simple et rapide ! ****************************** Un pot pour 8 personnes ( ou 6 pour les gourmands !) - 2 belles tasses de feuilles de basilic - 2 gousses d'ail - 2 tasses de parme

Voici le tout dernier gâteau , pour les 10 ans de mon fils Aaron il fallait être à la mode pour lui faire plaisir ,c'est donc tout naturellement que je me suis investie dans le dernier jeu à la mode : FORTNITE Pour la recette , j'ai fait simple , une charlotte au chocolat , de quoi ravir petits et grands sans charger en pâte à sucre C'est don

Voici LE Gravity Cake , ce gâteau qui remporte un franc succés depuis quelques années ! Ce n'est pas mon 1er mais par manque de temps je n'avais pas pu publier mes précédant essais , j'ajouterai donc les photos de mes autres gravity cake prochainement. En attendant , voici la recette , bien que très simple car il s'agit d'un gâteau au yaourt

Je ne suis pas une adepte des fast food , j'adore le "fait maison" mais j'ai des enfants qui aiment ça alors je m'adapte ... donc après avoir tester les Tenders façon "KFC" (recette délicieuse sur mon blog :) et en cette période de confinement dû au Coronavirus , me voici prête à tester les burgers maison ! J'en avait déjà fait bien sûr

A l'occasion de mes 40 bougies (hé oui , déjà !) j'ai pu réaliser un gâteau qui me tenais à coeur : Le number cake ! Je souhaitais aussi de la gourmandise ,de la légèreté , et des fleurs ! J'ai pris plaisir à faire ce gâteau, et encore plus à le déguster ! ( mes convives aussi !!) Pour la recette ,pas de cachotterie .... elle vient d'u

Pour une délicieuse tarte fine aux tomates de saisons il vous faut : - une pâte feuilletée - de la moutarde - de belles tomates - de l'origan et du thym - 1 échalotte - de l'huile d'olive ( pour ma part huile d'olives aromatisée au basilic ) Pour commencer , préchauffer le four à 210° Etaler la pate feuilletée , la piquer avec une fourchet