En savoir plus >>> de plus, il est plus?nutritif en micronutriments.generalement apprecie pour son petit gout de noisette, le boulgour est une delicieuse alternative aux pates et au riz.son indice glycemique bas permet de mincir sans avoir faim.les grains sont ensuite cuits a la vapeur, seches et concasses.tres present dans les pays du moyen-orient
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