En savoir plus >>> cuisson a la cocotte dans l’eau bouillante: dans un tres gros volume ?d’eau froide bien salee, deposee vos artichauts a l’envers et portee a ebullition.il est tres important de cuisiner des artichauts de saison, bien fermes et bien compacts qui arrivent sur les marches a la fin du printemps et durant tout l’ete.pour les a
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