Pour mon anniversaire, j'avais prévu de faire un gateau damier au chocolat et vanille. j'ai donc préparé les 2 pâtes, mises au four, et.... patatra, impossible de les démouler... au secours, comment vais-je faire?? je n'ai plus que des miettes... des miettes de gateau? et si c'était l'occasion de tester les fameux cake balls? eh bah, c'est pa

Comme promis, le 2ème gateau de la petite puce. ce genre de gateaux, les gateaux 3d, ça faisait pas mal de temps que j'y pensais, à force de voir les photos sur la blogosphère. mais aucune occasion pour en faire... et quand on m'a proposé de faire les gateaux d'inès, alors là, j'ai pas hésité! l'idée du 3d était là, mais quelle forme, q

La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de pouvoir faire les gateaux d'anniversaire d'une petite puce âgée d'un an. pour l'occasion, j'en ai fait 2 : un bavarois, et un gateau 3d que je vous montrerai bientôt. pour le bavarois, j'ai utilisé ma recette habituelle, en modifiant juste les goûts : fruits rouges au centre, et un mélange orange-man

Une envie subite de crêpes? cette recette convient parfaitement! prête en 3minutes chrono, elle n'en est pas moins super bonne! crêpes au blender (pour une dizaine) 3 oeufs 75cl de lait 200g de farine 100g de maizena 75g de beurre +/- 2 cuillères à soupe de sucre (selon votre goût) faites fondre le beurre au micro-ondes. mélangez au blender

Une petite recette de saison (ou non) avec la ronde interblog. ces biscuits viennent de chez kinou h. je suis déçu de les avoir laissé un peu trop au four (certains ont un peu noircis^^), parce qu'ils sont pas mauvais! on sent bien le cacao, sans qu'ils soient trop sucrés... biscuits de noël (une soixantaine pour moi, selon la taille) 250g de

Nouvelle ronde aujourd'hui! je suis allée chez la médecine passe par la cuisine chercher ses délicieux biscuits bretons. biscuits bretons 2 oeufs entiers + 2 jaunes 240g de beurre 380g de farine 160g de sucre 1 sachet de levure battez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez le beurre en pommade et continuez à battr

Pour cette nouvelle ronde, j'ai eu l'honneur de choisir une recette dans le blog de mellebanane, et ses madeleines au chocolat m'ont fait de l'oeil! a la sortie du four, tout juste refroidies, elles étaient moelleuses et craquantes à l'extérieur, comme je les aime! madeleines au chocolat (pour 27 madeleines) 200g de farine 100g de sucre 5 oeufs

Nouvelle ronde, nouvelle recette! chez quelques grammes de gourmandises, j'ai trouvé ces jolis petits biscuits, qui même si certains ont passés trop de temps au soleil, sont drôlement bons! cigarettes russes (pour une quinzaine) 2 blancs d'oeufs 100g de sucre 1/2 cuillère d'arôme vanille 50g de farine 50g de beurre fondu. préchauffez le four

Il fait beau, mais pas pas encore très chaud, alors prenons l'occasion de refaire un bon petit plat d'hiver! blanquette de veau (pour 3 personnes) veau (épaule, collier, poitrine...) : 500g 3 carottes moyennes 1 gros oignon clous de girofle thym laurier 2 gousses d'ail 70g de beurre + 1 noix 1 cuillère à café de sucre 10cl d'eau 2 cuillère a

C'est chez verocooking que j'ai trouvé cette recette, à l'occasion de la ronde. il était très bon, bien humide comme j'aime, mais avec une bonne tenue, parfait pour l'emporter comme goûter à l'extérieur! j'ai juste enlever le rhum pour le remplacer par de la vanille, puisque je cuisine sans alcool. fondant aux pommes 2 oeufs 100 g de sucre +